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India News ( इंडिया न्यूज़ ) : सावन के पहले सोमवार को शिवरात्रि व्रत के रूप में विशेष महत्व होता है। यह विशेष दिन भगवान शिव को समर्पित होता है और हिंदू धर्म में इसे बहुत ही शुभ और पवित्र माना जाता है। इस दिन श्रद्धा भाव से भगवान शिव की पूजा अर्चना करने से संसारिक और आध्यात्मिक उन्नति होती है। विशेष रूप से सावन के पहले सोमवार को व्रत रखने से शरीर में ऊर्जा बढ़ती है और मन शुद्ध होता है। इस दिन व्रत रखने से मनुष्य को शांति, समृद्धि, धैर्य, और आत्मिक उन्नति की प्राप्ति होती है। व्रत के इस विशेष दिन कुछ विशेष चीजें खाने से शरीर को अधिक ऊर्जा मिलती है और व्रत का पालन करना भी आसान होता है। आज हम आपको ऐेसी ही कुछ चीजों के बारे में बताएंगे जिसका सेवन कर व्रत में आप अपने आप को स्वस्थ्य और एनर्जेटिक रख सकते हैं।

फल और सब्जियां

सावन के पहले सोमवार के व्रत के दिन आपको फल और सब्जियों का विशेष ख्याल रखना चाहिए। ताजगी और पोषण से भरपूर फलों जैसे कि केले, सेब, अंगूर, अमरूद, तरबूज, खरबूजा आदि को खाना व्रत के दिन शरीर को ताजगी और ऊर्जा प्रदान करता है। साथ ही, आप लौकी, तोरी, ककड़ी आदि तरल सब्जियां भी खा सकते हैं जो आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखती हैं और ऊर्जा स्तर को बनाए रखती हैं।

दही का सेवन

व्रत के दिन दही खाने से भगवान शिव को समर्पित आहार मिलता है और इससे मन को शांति मिलती है। दही में प्रोटीन, विटामिन और कैल्शियम होता है जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है। व्रत के दिन दही को फूली हुई लस्सी या छाछ के रूप में भी पिएं जिससे आपका शरीर शीतल होता है और ताजगी मिलती है। ये आपको ऊर्जा प्रदान करते हैं और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

लौकी का हलवा

व्रत में आप लौकी का हलवा खा सकते हैं। हलवा बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को छीलकर और अच्छे से धोकर उसे कद्दूकस कर लें। एक कड़ाही गैस पर रखें और गर्म होने दें। अब इसमें घी डालें घी गर्म हो जाने पर इसमें कद्दूकस की हुई लौकी डालें और अच्छे से इसे भूनें। जब दूध सूखने लगे तब इसमें मावा और चीनी डालें और अच्छे से मिक्स करें। अब इसमें बारीक कटे काजू ,बादाम, और पिस्ता डालें। फ्लेवर के लिए आप इसमें इलायची कूट कर डाल सकते हैं।

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