इंडिया न्यूज़, नई दिल्ली।
Open fast by eating something special नवरात्रि व्रत (Navratri fast) में अगर आप कुछ भी मीठा खाकर व्रत खोलना चाहते हैं तो आप अपने घर में मोतीचूर के लड्डू बना सकते हैं। मोतीचूर के लड्डू बनाना का तरीका बहुत ही आसान है। यह स्वादिस्ट डिश जल्दी बनकर तैयार हो जाती है।
इसे बनाने में आपको मेहनत भी कम करनी पड़ती है। आप इस स्वादिस्ट डिश को व्रत को खोलते समय खा सकते हैं। आप शाम के वक्त भी इन्हे खा कर अपना व्रत खोल सकते हैं। आइये जानते हैं मोतीचूर के लड्डू बनाने की विधि।
इस सामग्री में 2 किलो बेसन लें ,2 किलो देसी घी लें ,पानी जरूरत के अनुसार रखना है ,बारीक कटा पिस्ता लेलें ,चाशनी बनाने के लिए 2 किलो चीनी,2 ग्राम पीला रंग,20 ग्राम इलायची पाउडर,50 ग्राम मगज,100 ग्राम दूध ,पानी जरूरत के अनुसार
लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में बेसन और पानी दाल की मिला लें और इसे अच्छे से गोल लें। धीमी आंच पर एक कड़ाही में घी को गर्म करें और इससे गर्म होते ही छान लें और इससे मोतीचूर या बूंदी बना लें बाद में आंच को बंद कर दें। एक दूसरे पैन ले और इसमें चीनी और दूध मिलकर डिम्मी आंच पर उबाल लें। पहला उबाल आते ही इसमें पीला रंग और इलायची पाउडर भी मिला लें।
अब इसमें तैयार हुए मोतीचूर या बूंदी डालकर उबालें और दो उबाल आने पर आंच बंद कर इस मिश्रण को दो से तीन मिनट तक छोड़ दें। फिर कड़ाही से निकालकर इसमें मगज मिलाकर ठंडा होने के लिए रख दें।अब इस मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बना कर त्यार कर ले। पिस्टे से गार्निश करके इसे सर्व करें।
Read More : Toxic Substances : नवरात्रि में शरीर को कैसे करें शुद्ध, विषैले पदार्थों से कैसे छुटकारा पाएं
Connect With Us : Twitter | Facebook | Youtube
Baba Vanga Prediction for 2025: दुनिया के दो सबसे मशहूर और रहस्यमयी भविष्यवक्ताओं ने 2025…
India News (इंडिया न्यूज), Sambhal Masjid Update: उत्तर प्रदेश के संभल जिले में स्थित जामा…
IND vs AUS 1st Test: भारतीय टीम ने ऑस्ट्रेलिया के खिलाफ शर्मनाक बल्लेबाजी की है।…
India News (इंडिया न्यूज),Delhi Election Campaign Launch: आम आदमी पार्टी के राष्ट्रीय संयोजक अरविंद केजरीवाल…
Rahul Gandhi: जब राहुल गांधी से प्रेस वार्ता के दौरान हरियाणा हार को लेकर सवाल…
India News (इंडिया न्यूज), MP Sudama Prasad: बिहार के आरा से CPI (ML) सांसद सुदामा…