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These 6 Seeds Are Superfood for Children’s Brain शिशु के पहले तीन साल मस्तिष्क के विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ शिशु के मस्तिष्क के विकास में मदद करते हैं। बच्चों के मस्तिष्क को पोषण देने में ये फूड अहम भूमिका निभाते हैं। जानिए उन फूड्स के बारे में जिन्हें खाने से कम उम्र में ही बच्चे का दिमाग तेज होगा।
सूरजमुखी के बीज आपके दिमाग को बूस्ट करते हैं। सूरजमुखी के बीजों में एंटीआक्सीडेंट है जो मुख्य रूप से कोशिकाओं को आक्सीडेटिव तनाव से जुड़े नुकसान से बचाता है। ये न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों को कम करता है।
सूरजमुखी के बीजों में कोलीन भी होता है, जो आपके मस्तिष्क के मास्टर न्यूरोट्रांसमीटर को बेहतर बनाने में मदद करता है। ये मस्तिष्क के काम काज को बढ़ावा देता और मेमोरी बढ़ाने में मददगार है।
खरबूजे के बीज सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। खरबूजे के बीज में ओमेगा 3 फैटी एसिड मौजूद होता है जो कि डीएचए बढ़ाता है। इसके अलावा इसमें ओमेगा 6 भी होता है जो आपके मस्तिष्क कोशिकाओं के स्वास्थ्य को आक्सीडेटिव क्षति से बचाने और सूजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।
खरबूजे के बीज में विटामिन ए भी होता है जो कि आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसका सेवन शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर करता है। इसके अलावा खरबूजे के बीज के फायदे की बात करें, तो इसमें मैग्नीशियम, विटामिन ई और जिंक होता है। जो कि ब्रेन को एनर्जी देने का काम करते हैं।
अलसी के बीज सेहत के लिहाज से बहुत फायदेमंद है। अलसी के बीजों में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है। ये दिमाग को तेज करने के लिए जाना जाता है। साथ ही इसमें घुलनशील और अघुलनशील फाइबर होता है जो माइक्रोबायोम को सही रखता है। घुलनशील फाइबर आपकी बड़ी आंत में गुड बैक्टीरिया के लिए खाना है। अघुलनशील फाइबर हार्मोनल हेल्थ को बेहतर बनाता है और आक्सीडेटिव तनाव को कम करता है और ब्रेन हेल्थ को बेहतर बनाता है।
चिया सीड्स एक सुपरफूड है जो कि फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट्स से भरपूर है। चिया सीड्स में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड भी होता है जो कि ब्रेन के लिए अच्छा माना जाता है। चिया सीड्स में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर का संतुलन होता है। चिया सीड्स आपके आंत और मस्तिष्क कनेक्शन को संतुलित रखने में भी मददगार है।
कद्दू के बीज एक ब्रेन फूड है। कद्दू के बीज जिसे पेपिटास के नाम से भी जाना जाता है। मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर और आयरन का एक उत्कृष्ट स्रोत है और मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। स्वस्थ मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के लिए मैग्नीशियम एक आवश्यक तत्व है। मैग्नीशियम की कमी अल्जाइमर, माइग्रेन, चिंता और अवसाद जैसी न्यूरोलॉजिकल समस्याओं को बढ़ा सकता है।
लंबे समय के लिए ब्रेन को हेल्दी रखने में मैग्नीशियम का सेवन फायदेमंद है। इसके अलावा जिंक मस्तिष्क की कोशिकाओं के बीच संचार को विनियमित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और जिंक की कमी को अल्जाइमर, मिर्गी, सिजोफ्रेनिया और अवसाद जैसी न्यूरोलॉजिकल स्थितियों से जोड़ा गया है।
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