Waste to wonder: जिस चीज को हम फेंक देते हैं उससे लाखों कमा रहे हैं ये प्रोफेसर..

India News (इंडिया न्यूज) MP News: नारियल पानी तो हम सब पीते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं? नारियल से निकले वेस्ट से आप लाखों कमा सकते हैं। बस जरूरत है एक इनोवेटिव आइडिया की, बैंगलोर के रहने वाले एक प्रोफेसर नारियल के वेस्ट से लाखों कमा रहे हैं। साथ ही अन्य लोगों को भी रोजगार उपलब्ध करा रहे हैं। चलिए जानते हैं प्रोफेसर साजी वर्गीश की कहानी कैसे उन्होंने वेस्ट टू वंडर से पैसा बना रहे हैं।

आठ महिलाओं से शुरू किया था काम

साजी वर्गीश 45 साल के है और क्रिस्ट कॉलेज में प्रोफेसर हैं। साल 2017 से वो नारियल के वेस्ट, जैसे पत्ते, नारियल के छिलके या सेल से डेली इस्तेमाल किए जाने वाली चीजें बना रहे हैं। वो स्ट्रॉ, पेन स्टैंड, पेन इत्यादि बनाते हैं। साजी बताते हैं कि साल 2017 में कैंपस में घूमते हुए उनको यह आइडिया आया कि नारियल के छिलके को मोडिफाई करके जूस पीने के लिए स्ट्रॉ बनाया जा सकता है। नारियल के पत्तों को पेन के रूप में बनाया जा सकता है। हमने फिर रिसर्च शुरू किया, ट्रायल शुरू किया और अब हम दर्जनों महिलाओं के साथ मिलकर काम कर रहे हैं।

पर्यावरण के बचाव के साथ रोजगार भी

साजी वर्गीश बताते हैं कि प्लास्टिक के स्ट्रॉ से पर्यावरण खराब होता है। हजारों किलो प्लास्टिक रोज पर्यावरण में मिलता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए खराब होता है। ऐसे में ये ऑर्गेनिक चीजें, हमारे पर्यावरण की रक्षा कर ही रहे हैं। लोगों को रोजगार भी दे रहे हैं। आज हम सौ से भी अधिक महिलाओं को और किसानों को रोजगार दे रहे हैं। प्रोफेसर वर्गीश बताते हैं कि इस प्रकार के नए आईडिया से देश में प्लास्टिक की खपत को कम कर सकते हैं। साथ ही पर्यावरण को बचाया जा सकता है।

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