7 Benefits of Eating Eggs: डॉ. सौरभ सेठी बताते हैं कि रोज़ाना अंडे खाने से दिमाग का काम बेहतर हो सकता है, मेटाबॉलिज़्म बढ़ सकता है और मांसपेशियों की ताकत बढ़ सकती है, जिससे वे पोषक तत्वों से भरपूर रोज़ाना का सुपरफ़ूड बन जाते हैं.
पहले गलत समझे जाने वाले अंडे अब साइंस के सपोर्ट में हैं. जब इन्हें रेगुलर खाया जाता है, तो ये ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स देते हैं जो एनर्जी, मेटाबॉलिज़्म, नज़र और पूरी सेहत को सपोर्ट करते हैं, जिससे ये सिर्फ़ नाश्ते की चीज़ से कहीं ज़्यादा बन जाते हैं.
अंडों में सभी ज़रूरी अमीनो एसिड के साथ पूरा प्रोटीन होता है. यह मसल्स को बनाए रखने, टिशू को रिपेयर करने और ताकत बनाए रखने में मदद करता है, खासकर जब इसे रेगुलर फिजिकल एक्टिविटी या वेट ट्रेनिंग के साथ मिलाया जाए.
अंडों में कोलीन भरपूर होता है, जो याददाश्त, सीखने और नर्वस सिस्टम के काम के लिए ज़रूरी न्यूट्रिएंट है. रेगुलर सेवन कॉग्निटिव हेल्थ को सपोर्ट करता है और उम्र बढ़ने के साथ दिमाग को बचाने में मदद कर सकता है.
अंडों में पाए जाने वाले ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन आँखों की रोशनी को बचाने में मदद करते हैं. ये एंटीऑक्सीडेंट समय के साथ मैकुलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद जैसी उम्र से जुड़ी आँखों की बीमारियों के खतरे को कम करते हैं.
कोलीन लिवर में फैट मेटाबॉलिज़्म में भी अहम भूमिका निभाता है. सही मात्रा में अंडे खाने से फैट जमा होने से रोकने, लिवर को हेल्दी रखने और लंबे समय तक मेटाबोलिक रिस्क को कम करने में मदद मिलती है.
कोलेस्ट्रॉल की मात्रा के बावजूद, अंडे "अच्छे" HDL कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं. रिसर्च से पता चलता है कि ठीक मात्रा में अंडे खाने से हेल्दी लोगों में दिल की बीमारी का रिस्क ज़्यादा नहीं बढ़ता है.
अंडे खाने से, खासकर नाश्ते में, ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहता है. यह एनर्जी क्रैश को रोकने, क्रेविंग को कम करने और पूरे दिन लगातार फोकस बनाए रखने में मदद करता है.
वेजिटेरियन या वीगन लोगों के लिए, टोफू प्रोटीन से भरपूर ऑप्शन है. हालांकि इसमें अंडे के कुछ न्यूट्रिएंट्स की कमी होती है, फिर भी यह बैलेंस्ड, न्यूट्रिएंट्स से भरपूर डाइट के साथ लेने पर मसल्स की हेल्थ को सपोर्ट करता है.
इस प्लेटफॉर्म पर दी गई जानकारी सिर्फ आम जानकारी और एजुकेशनल मकसद के लिए है और यह प्रोफेशनल मेडिकल सलाह, डायग्नोसिस या इलाज का विकल्प नहीं है. किसी भी हेल्थ, फिटनेस या ब्यूटी से जुड़ी चिंता के लिए हमेशा किसी क्वालिफाइड हेल्थकेयर प्रोफेशनल, डर्मेटोलॉजिस्ट या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लें. हर किसी के नतीजे अलग हो सकते हैं.
Written By: Divyanshi Singh
Last Updated: January 14, 2026 07:02:47 IST
7 Benefits of Eating Eggs: डॉ. सौरभ सेठी बताते हैं कि रोज़ाना अंडे खाने से दिमाग का काम बेहतर हो सकता है, मेटाबॉलिज़्म बढ़ सकता है और मांसपेशियों की ताकत बढ़ सकती है, जिससे वे पोषक तत्वों से भरपूर रोज़ाना का सुपरफ़ूड बन जाते हैं.
