Gardening Tips: अब बाजार से धनिया लाने की जरूरत नहीं, चुटकियों में उगाएं हरे और खुशबुदार पत्ते, जानें स्टेप बाय स्टेप पूरा प्रोसेस
सही बीज चुनें
धनिया उगाने के लिए, सबसे पहले अच्छी क्वालिटी के बीज चुनें. बाजार से साबुत धनिया के बीज खरीदें और उन्हें हल्का सा मसल लें. इससे बीज जल्दी अंकुरित होंगे और पत्तियां तेज़ी से निकलेंगी.
मिट्टी तैयार करें
धनिया उगाने के लिए ढीली और उपजाऊ मिट्टी सबसे अच्छी होती है. मिट्टी में गोबर की खाद या ऑर्गेनिक कम्पोस्ट मिलाएं. ध्यान रखें कि मिट्टी ज़्यादा सख्त न हो, नहीं तो बीज ठीक से अंकुरित नहीं होंगे.
बीज कैसे बोएं
बीजों को गमले या क्यारी में 1 से 2 सेंटीमीटर की गहराई पर बोएं और उन्हें मिट्टी की हल्की परत से ढक दें. बीजों के बीच थोड़ी दूरी रखें ताकि पौधों को बढ़ने के लिए जगह मिले.
पौधे को धूप भी जरूरी
धनिया के बेहतर अंकुरण के लिए रोज़ाना 4-5 घंटे की धूप जरूरी है. गमले को ऐसी जगह रखें जहाँ उसे कुछ देर धूप मिले. साथ ही, मिट्टी को हर समय हल्का नम रखें.
पानी देना और देखभाल
धनिया के पौधों को ज्यादा पानी की जरूरत नहीं होती. इसलिए, मिट्टी को हल्का नम रखें और रोज़ाना हल्का पानी छिड़कें. ध्यान रखें कि पानी जमा न हो, नहीं तो पौधे सड़ सकते हैं.
धनिया की पत्तियां कब तोड़ें
बीज बोने के 25 से 30 दिनों के अंदर हरी पत्तियां तोड़ने के लिए तैयार हो जाती हैं. आप धीरे-धीरे ऊपर से पत्तियां काट सकते हैं. इससे नई पत्तियां उगेंगी, और आपको लंबे समय तक ताज़ा धनिया मिलता रहेगा.
