Khameeri Roti Recipe: बिना खमीरी रोटी नहीं खाते कोरमा-निहारी? इस डिलिशियज रेसिपी को जरूर करें ट्राई
Best khameeri Roti Recipe: खमीर की रोटी का क्रेज आज-कल काफी चल रहा है. लोगों को इसका सेवन काफी पसंद है. अगर आप भी खमीर को रोटी और कोरमा निहारी को खाना पसंद करते हैं तो हम आपके लिए रेसिपी लेकर आए हैं. इसे खासे से इतना तो तय है कि लोग उंगली चाट-चाट के खाएंगे.
खमीर की रोटी
ठंडी के मौसम में खमीर की रोटी खाने के काफी फायदे होते हैं और ये लोगों को काफी पसंद आती है. आइए जानते हैं कि इसे घर में बनाने का आसान तरीका.
खमीर रोटी की सामग्री
खमीर की रोटी बनाने के लिए आपको कुछ समानों की जरूरत है वो हैं आटा, दूध, तेल, ड्राई यीस्ट, चीनी, खरबूजे के बीज, कलौंजी, हरा धनिया और तिल.
खमीर रोटी में मिलाएं ड्राई यीस्ट
खमीर की रोटी बनाने के लिए आप आटे में ड्राई यीस्ट को इस्तेमाल करें और उसके बाद चीनी-पानी डाल कर उसे मिक्स कर लें.
खमीर आटे को रखे साइड
जब इसका आटा सन जाए तो इसे 20 मिनट के लिए अगल रख दें और एक दूसरे कटोरे में आटा निकाल के उसमे दूध और तेल डाल के आटा गूंथे और फिर 2 घंटे के लिए रख दें. फिर बेस बनाकर रोटी बनाना शुरु करें.
इन चीजों को रोटी पर करें स्प्रेड
जब आप खमीर को रोटी बनाए तो खरबूजे के बीज, कलौंजी,तिल और हरा धनिया को रोटी पर फैला दें और उसके बाद उसे पैन में रखें.
खमीर की रोटी के फायदे
जैसा की सभी को पता है कि खमीर की रोटी के काफी फायदे होते हैं. इसका सेवन शरीर को स्वस्थ रखता है और साथ ही पाचन को भी अच्छा रखता है.
Disclaimer- प्रिय पाठक,ये खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. कुछ भी करने से पहले एक बार रिसर्च करें.
