Makar Sankranti 2026: 14 जनवरी को पूरे देश में मकर संक्रांति का त्योहार धूमधाम से मनाया जाता है. इस मौके पर घरों में खिचड़ी बनाई जाती है. इस दिन गुड़ की गजक, तिल की गजक, मूंगफली आदि खाई जाती हैं. बिहार, झारखंड और उत्तर प्रदेश के कुछ इलाकों में इस दिन दही-चूड़ा खाने का रिवाज भी है. दही-चूड़ा खाने में काफी स्वादिष्ट होते हैं. साथ ही ये काफी हेल्दी भी होते हैं. इसमें फाइबर, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं.