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India News (इंडिया न्यूज), Cricket World Cup 2023: भारत के पूर्व कप्तान विराट कोहली क्रिकेट के मैदान पर अपने सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए हमेशा अपने आहार और फिटनेस के प्रति सचेत रहते हैं। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि 34 वर्षीय खिलाड़ी मौजूदा वनडे विश्व कप 2023 टूर्नामेंट के दौरान अपने पोषण पर पूरा ध्यान दे रहा है। सुपरस्टार भारतीय एथलीट, वर्तमान में, 5 वनडे विश्व कप 2023 मैचों में 354 रन के साथ मेन इन ब्लू के लिए सबसे अधिक रन बनाने वाले खिलाड़ी हैं। जिन होटलों में भारतीय क्रिकेट टीम रुकी थी, उनमें से एक होटल के शेफ ने आईसीसी पुरुष वनडे विश्व कप 2023 टूर्नामेंट के दौरान विराट कोहली के आहार के बारे में जानकारी साझा की है।
लीला पैलेस के शेफ ने टाइम्स ऑफ इंडिया को बताया कि दिग्गज विराट कोहली वनडे विश्व कप 2023 टूर्नामेंट के दौरान अपनी प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए टोफू और सोया-आधारित भोजन को अपने आहार में शामिल कर रहे हैं। लीला पैलेस के कार्यकारी शेफ अनुष्मान बाली ने टाइम्स ऑफ इंडिया को बताया, “बुफे में सभी प्रकार का मांस होता है लेकिन खिलाड़ी उबले हुए या ग्रिल्ड चिकन या मछली का विकल्प चुनते हैं।”
अंशुमान कहते हैं, “विराट मांस नहीं खाते हैं और इसलिए उनके लिए उबले हुए खाद्य पदार्थ, जैसे शाकाहारी डिम सम्स और अन्य सब्जी-आधारित प्रोटीन, जैसे सोया, मॉक मीट और लीन प्रोटीन, जैसे टोफू जैसे फूड होते हैं। हम जितना संभव हो उतना कम डेयरी उत्पादों को शामिल करते हैं।”
न्यूजीलैंड के बल्लेबाजी स्टार डेवोन कॉनवे को कभी-कभार परांठे खाना पसंद है। “कई टीमें पहले भी आईपीएल के लिए हमारे साथ रह चुकी हैं इसलिए हम उनकी पसंद जानते हैं। न्यूजीलैंड की टीम करी से दूर रहती है, लेकिन उदाहरण के लिए डेवोन कॉनवे जैसे खिलाड़ी हैं, जिन्होंने पहले भी भारतीय खाना खाया है और कभी-कभार परांठे या नाश्ते में डोसा मांगते हैं।”
उन्होंने कहा, “हमारे पास मेनू में बाजरा डोसा, बाजरा इडली और क्विनोआ इडली है। सभी खिलाड़ियों को पता है कि यह स्वस्थ प्रोटीन है, इसलिए उन्होंने इसे आजमाया। नाश्ते के लिए रागी डोसा भारतीय टीम का पसंदीदा था। न्यूजीलैंड के लिए, यह उनकी राष्ट्रीय मिठाई पावलोवा थी, जो अंडे की सफेदी से बनी मेरिंग्यू-आधारित मिठाई है, जो ताजे फलों से भरी होती है। टीमें केवल जीत के बाद की पार्टी के लिए शराब का ऑर्डर देती हैं अन्यथा आमतौर पर यह एक इसके लिए मनाही होती है। हालांकि, जब छोटी सी पार्टी होगी तो जीत के बिना शराब नहीं मिलेगी।”
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