Soha Ali Khan Green Juice Recipe: नए साल के मौके पर एक्ट्रेस सोहा अली खान ने अपने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो पोस्ट किया जिसमें उन्होंने अपने फॉलोअर्स और फैंस को उनकी पसंदीद ग्रीन जूस रेसिपी शेयर की, यह पोस्ट उन्होंने 30 दिसंबर को शेयर किया था. जिसका क्रेडिट उन्होंने न्यूट्रिशनिस्ट निधि बहल को दिया. ऐसे में चलिए विस्तार से जानें की इस हेल्दी जूस को बनाने में कौन-कौन सी सामग्री लगती है, इसे बनाने का तरीका क्या है और इसे पीने से स्वस्थ्य को क्या लाभ पहुंचगा.

पोस्ट के कैप्शन में उन्होंने लिखा कि जैसा कि मैंने वादा किया था, यह आपके लिए मेरे नए साल का तोहफा है – यह वह ग्रीन जूस है जिसे मैं ज़्यादातर सुबह पीती हूं. यह कोई डिटॉक्स जूस नहीं है आपका लिवर पहले से ही यह काम अच्छे से करता है, लेकिन इसे रोज़ाना हल्के सपोर्ट के तौर पर सोचें: हाइड्रेशन, फाइबर, मिनरल्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी फूड्स जो शरीर को वह करने में मदद करते हैं जो वह पहले से ही जानता है.

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• ½ गाजर
• ½ खीरा
• 2 डंठल अजवाइन
• ¼ कप नारियल पानी
• 1½ चम्मच चिया सीड्स, रात भर भिगोए हुए
• 1 छोटा टुकड़ा ड्रैगन फ्रूट, क्यूब्स में कटा हुआ
• ⅛ चम्मच ताज़ा कसा हुआ अदरक
• मुट्ठी भर धनिया पत्ती
• 1 मुट्ठी मूंग दाल के अंकुर, हल्के स्टीम किए हुए
• 1½ चम्मच भांग के बीज
• 1 मुट्ठी बेबी ग्रीन्स / लेट्यूस / माइक्रोग्रीन्स (इन्हें बदलते रहें)

बस सभी सामग्री को एक साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह स्मूद और क्रीमी न हो जाए, फिर एक बेहतर टेक्सचर के लिए मिश्रण को छान लें. अगर आप हल्का, ज़्यादा आसानी से पीने वाला गाढ़ापन पसंद करते हैं, तो थोड़ा और नारियल पानी डालें और सर्व करने से पहले फिर से थोड़ी देर के लिए ब्लेंड करें.

सोहा की ग्रीन स्मूदी पाचन, हार्मोनल संतुलन और लगातार एनर्जी को सपोर्ट करती है, और यह कुछ ऐसा है जिसका वह अपनी रोज़ाना की दिनचर्या के हिस्से के तौर पर सुबह खाने से पहले और बाद में दोनों समय आनंद लेती हैं. हालांकि, वह धीरे-धीरे शुरू करने, सामग्री को नियमित रूप से बदलने और हमेशा अपने शरीर की सुनने की सलाह देती हैं ताकि यह समझा जा सके कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है.

वह बताती हैं कि मैं आमतौर पर इसे नाश्ते के बाद और लंच से पहले लेती हूं और मुझे लगता है कि यह पाचन, हार्मोन संतुलन और लगातार एनर्जी में मदद करता है खासकर उन सुबहों में जब भारीपन या सुस्ती महसूस होती है. एक बात का ध्यान रखें कि धीरे-धीरे शुरू करें, अपनी सामग्री बदलते रहें, और हमेशा अपने शरीर की सुनें.