Winter Vitamin D Deficiency: सर्दी आ गई है और हर जगह ठंड का एहसास होने लगा है. लोग घरों में दुबके हुए हैं. साल का यह समय अपने साथ कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं भी लेकर आता है. ज़्यादातर लोग, खासकर पहाड़ी इलाकों या धुंध भरे उत्तर भारत में रहने वाले लोग, मानते हैं कि सर्दियों में धूप की कमी से ही विटामिन डी (Vitamin D) की कमी बढ़ जाती है. हालांकि, भारत जैसे गर्म और धूप वाले देश में यह पूरी तरह सच नहीं है. केरल, पश्चिम बंगाल और बिहार जैसे कई राज्यों में सर्दियों में भी भरपूर धूप रहती है. फिर भी, लोग अक्सर पूछते हैं कि यहां तो खूब धूप मिलती है, तो विटामिन डी कम क्यों है?

असली वजह मौसम नहीं, बल्कि हमारी जीवनशैली है. ऑफिस में लंबे समय तक काम करना, बाहर कम समय बिताना, धूप में कम समय बिताना और हमारे आहार में विटामिन डी की कमी, ये सभी शरीर में विटामिन डी के स्तर को कम करने में योगदान करते हैं. कम ही लोग जानते हैं कि Vitamin D का कम स्तर प्रतिरक्षा प्रणाली को भी प्रभावित करता है. मूड स्विंग, थकान और चिड़चिड़ापन अक्सर इसी कमी का परिणाम होते हैं. आइए हम आपको बताते हैं कि अगर आपको Vitamin D की कमी है तो आपको अपने आहार में क्या शामिल करना चाहिए.

सर्दियों में, जब शरीर का केवल 10 प्रतिशत हिस्सा ही धूप के संपर्क में आता है, पर्याप्त विटामिन डी के उत्पादन के लिए लगभग दो घंटे दोपहर की धूप की आवश्यकता होती है. इसलिए, सर्दियों में विटामिन डी की कमी आम है। हार्वर्ड के एक अध्ययन के अनुसार, मछली और समुद्री भोजन प्राकृतिक रूप से विटामिन डी प्राप्त करने में सहायक होते हैं, लेकिन 400 IU विटामिन डी प्राप्त करने के लिए, आपको लगभग 5 औंस सैल्मन, 7 औंस हैलिबट, 30 औंस कॉड या टूना के दो बड़े डिब्बे खाने होंगे, जो असंभव है.

विटामिन डी सप्लीमेंट्स घंटों धूप में बिताए बिना या ज़्यादा मात्रा में समुद्री भोजन खाए बिना इस कमी को आसानी से पूरा कर सकते हैं। नैनोटेक्नोलॉजी की बदौलत विटामिन डी3 कोलेकैल्सिफेरॉल अब एक ओरल सॉल्यूशन के रूप में उपलब्ध है जिसे निगलना आसान है और शरीर द्वारा जल्दी अवशोषित किया जा सकता है। ये शुगर-फ्री भी होते हैं, इसलिए मधुमेह वाले लोग भी इन्हें सुरक्षित रूप से ले सकते हैं। ये सप्लीमेंट्स चिकित्सकीय रूप से परीक्षित हैं और शरीर को सही मात्रा में विटामिन डी प्रदान करते हैं, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें धूप या आहार से पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिलता है।