गाय के दूध उत्पादन में यूपी बनेगा नंबर वन, योगी सरकार ने की है ये बड़ी तैयारी

India News (इंडिया न्यूज),Cm Yogi Cow Protection : उत्तर प्रदेश की योगी आदित्यनाथ सरकार बेसहारा गायों का संरक्षण कर रही है और गौपालकों को कई तरह की रियायतें दे रही है। गायों को स्वस्थ रखने के लिए सरकार उनके नियमित टीकाकरण, नस्ल सुधार और इसके जरिए उनकी उत्पादकता बढ़ाने का काम भी लगातार कर रही है। गायों के संरक्षण और संवर्धन का यह सिलसिला जारी रहा तो आने वाले समय में गाय के दूध के मामले में भी उत्तर प्रदेश देश में नंबर वन होगा। अभी यह उपलब्धि राजस्थान के नाम दर्ज है। उत्तर प्रदेश दूसरे स्थान पर है।

मौजूदा आंकड़ों के अनुसार, उत्तर प्रदेश में दुधारू गायों की संख्या लगभग 0.66 करोड़ है। इनसे कुल 5.29 मिलियन टन दूध प्राप्त होता है। टोटल दूध में से विदेशी नस्ल की गायों का दूध 1.7 मिलियन टन तथा मिश्रित व देशी नस्ल की गायों के दूध की मात्रा 4.2 मिलियन टन है।चूंकि देशी नस्ल की गायों का दूध विदेशी नस्ल की गायों से अच्छा होता है, ऐसा इसलिए क्योंकि वे हजारों सालों से भारतीय जलवायु में विकसित हुई हैं। इसलिए, उन्हें भारतीय परिस्थितियों में पालना आसानहो जाता है।

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यूपी के पशुपालकों की बदलेगी किस्मत

यही वजह है कि योगी सरकार का ज्यादा प्रयास देसी गोवंश के संरक्षण और संवर्धन पर है। आने वाले समय में जब गोरखपुर और भदोही में पशु चिकित्सा महाविद्यालय स्थापित हो जाएंगे, तो देशी गायों के संरक्षण और संवर्धन को और बढ़ावा मिलेगा। यहां हो रहे अनुसंधान से यूपी के दो दर्जन जिलों, खासकर पूर्वांचल के पशुपालकों को फायदा। इसका लाभ देशी गायों की उत्पादकता में वृद्धि के रूप में देखने को मिलेगा। इस तरह 16 प्रतिशत हिस्सेदारी के साथ देश में प्रथम स्थान पर रहने वाला उत्तर प्रदेश गाय के दूध उत्पादन के मामले में भी देश में नंबर-1 स्थान पर पहुंच जाएगा।

योगी सरकार ने की ये बड़ी पहल

मुख्यमंत्री योगी ने हाल ही में गोरखपुर में बन रहे पशु चिकित्सा महाविद्यालय का निरीक्षण किया और जरूरी निर्देश दिए। मुख्यमंत्री ने निर्देश दिए कि गोरखपुर पशु चिकित्सा महाविद्यालय को पायलट प्रोजेक्ट के तौर पर विकसित किया जाए। महाविद्यालय में पशुओं को रखने के लिए पर्याप्त आरक्षित भूमि, चारागाह और गौ सरोवर का निर्माण भी होना चाहिए। गोरखपुर के ताल नदूर में पशु चिकित्सा विज्ञान महाविद्यालय का शिलान्यास इसी साल ही 3 मार्च को सीएम योगी ने किया था। 80 एकड़ में क्रमिक रूप से तीन चरणों में बनने वाले इस कॉलेज के निर्माण पर 350 करोड़ रुपये से अधिक का खर्च आएगा। पहले चरण के निर्माण पर 277 करोड़ 31 लाख रुपये खर्च होंगे।

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