Monday, November 25, 2024
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Uttarakhand local food:
India News (इंडिया न्यूज़), Uttarakhand local food: उत्तराखंड का नैनीताल शहर न सिर्फ अपनी खूबसूरत वादियों बल्कि खाने के लिए भी मशहूर है। अगर आप नैनीताल घूमने का प्लान बना रहे हैं तो यहां के व्यंजन जरूर ट्राई करें। ये सभी न सिर्फ स्वाद में लाजवाब हैं बल्कि इनकी कीमत भी काफी कम है। यहां के स्थानीय खाने का स्वाद पर्यटकों को खूब पसंद आता है।
नैनीताल के मल्लीताल तिब्बत मार्केट में सोनम मोमो काफी मशहूर है। यहां के मोमोज न सिर्फ पर्यटकों को बल्कि कई सेलिब्रिटीज को भी पसंद आते हैं। जैकलीन फर्नांडीज इसकी दीवानी हैं। यहां मोमोज की एक पूरी प्लेट 100 रुपये में मिलती है। जबकि हाफ प्लेट की कीमत सिर्फ 50 रुपये है।
जब आप नैनीताल जाएं तो दूध जलेबी जरूर खाएं। मल्लीताल के खड़ी बाजार में नेगी रेस्टोरेंट में दूध जलेबी मिलती है। दूध जलेबी का स्वाद आपको कहीं और नहीं मिलेगा। इसमें केसर वाला दूध कुल्हड़ में परोसा जाता है और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डाले जाते हैं जिससे दूध का स्वाद और भी अच्छा हो जाता है। यहां आपको 100 रुपये में दूध वाली जलेबी मिल जाएगी।
यहां आपको अक्सर लोग बन टिक्की खाते मिल जाएंगे। तल्लीताल स्थित नीरज रेस्टोरेंट में आप बन टिक्की का स्वाद ले सकते हैं। बन टिक्की के साथ आने वाली ड्राई फ्रूट्स की चटनी और भी स्वादिष्ट होती है। आपको बता दें कि यहां बन और चटनी के अंदर आलू की टिक्की रखी जाती है और इसमें कई मसाले डाले जाते हैं। एक टिक्की की कीमत 40 रुपये है।
झीलों की नगरी में आपको दही जलेबी भी खाने को मिल जाएगी। यहां लोग दही के साथ जलेबी बड़े चाव से खाते हैं। मल्लीताल में आप इसका स्वाद नैनी जलेबी भंडार में ले सकते हैं। वैसे ये जलेबी इतनी बड़ी होती है कि लोग इसे जलेबा भी कहते हैं। दही जलेबी की एक प्लेट की कीमत मात्र 50 रुपये है।
नैनीताल में बाल मिठाई बहुत मशहूर है। कुछ लोग तो यहां सिर्फ शुद्ध घी से बनी इस मिठाई का स्वाद लेने के लिए आते हैं। मल्लीताल में मामूस स्वीट्स में आपको और भी कई मिठाइयां मिल जाएंगी। शाहिद कपूर भी फिल्म विवाह की शूटिंग के दौरान इस मिठाई का स्वाद चख चुके हैं। यहां आने वाले पर्यटक भी इस मिठाई को पैक करवाकर अपने साथ ले जाते हैं।
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