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इंडिया न्यूज।
Avoid Cauliflower in Stone-Acidity : कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं जो हर सीजन में आसानी से मिल जाएंगी। लेकिन अगर स्वाद की बात की जाए तो सर्दियों के मौसम में ही इन सब्जियों में स्वाद आता है। इन सब्जियों में फूल गोभी भी शामिल है। फूल गोभी बाजार में हर मौसम में मिल जाती है लेकिन मुख्य रूप से गोभी सर्दियों की सब्जी है।
Avoid Cauliflower in Stone-Acidity
फूलगोभी में कैल्शियम, फास्फोरस, प्रोटीन, काबोर्हाइड्रेट और लौह तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसके साथ ही विटामिन ए, बी, सी और पोटैशियम भी होता है। वैसे तो गोभी सेहत के लिए फायदेमंद होती है। लेकिन कुछ लोगों को फूल गोभी का सेवन करने से परहेज करना चाहिए।
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जिन लोगों के गॉल ब्लैडर या फिर किडनी में स्टोन की समस्या है उन्हें फूल गोभी का सेवन करने से परहेज करना चाहिए। गोभी में कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है। वहीं अगर आपका यूरिक एसिड ज्यादा बढ़ा हुआ है तो भी फूल गोभी का सेवन ना करें। ऐसे में इसका सेवन करने से ना केवल किडनी या गॉल ब्लैडर में मौजूद किडनी की समस्या और तेजी से बढ़ेगी। साथ ही यूरिक एसिड का स्तर भी तेजी से बढ़ सकता है।
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जिन लोगों को गैस की समस्या है वो फूल गोभी का सेवन करने से बचें। गोभी में कार्ब्स होते हैं। जो आसानी से नहीं टूटते। जिसकी वजह से एसिडिटी की समस्या बढ़ सकती है।
Avoid Cauliflower in Stone-Acidity
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