What To Eat In Summer: गर्मियों का मौसम आने वाला है और अब लोगों के अलग-अलग तरह के खाने का समय शुरू हो जाएगा वहीं गर्मियों के सीजन में हमारी बॉडी को हाइड्रेशन की और सेहतमंद खाने की जरूरत और भी ज्यादा पड़ जाती है। ऐसे में क्या खाए पिए एक बड़ा सवाल बन जाता है। इसके लिए स्वास्थ्य मंत्रालय ने एडवाइजरी जारी की है। जिसमें गर्मियों के दिनों में सेहतमंद रहने के लिए क्या खाना चाहिए और क्या नहीं इसकी जानकारी दी गई है।
गर्मियों में अत्यधिक तापमान से शरीर से ज्यादा पसीना निकलता है। जिससे शरीर के अंदर पानी की कमी हो जाती है इसलिए हमेशा शरीर को हाइड्रेटेड रखना बहुत ज्यादा जरूरी हो जाता है। इसके लिए नींबू पानी, छाछ, लस्सी जैसी चीजों का सेवन किया जा सकता है।
हेल्थ एडवाइजरी के मुताबिक गर्मियों के मौसम में रोजाना 8 से 10 गिलास पानी पीना अनिवार्य होता है और आप पानी का स्वाद बदलने के लिए जलजीरा, नींबू, पुदीने के पत्ते डाल सकते हैं। जिससे आपका शरीर हाइड्रेटेड रहे।
गर्मियों के मौसम में कई तरह के फल बाजारों में दिखते हैं। ऐसे में मौसमी फलों का भी शरीर पर काफी अच्छा असर होता है। जिसमें आप संतरा, खरबूजा, तरबूज, नींबू, आम आदि का सेवन कर सकते हैं। जिससे आपके शरीर में ऊर्जा बनी रहे।
इसके साथ ही गर्मियों के सीजन में बासी चीजों से परहेज करने का भी सुझाव दिया गया है क्योंकि गर्मियों में ज्यादा देर खाना रखने से उनके बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। जो हमारे सेहत के लिए सही नहीं है। इससे हमें पेट का इन्फेक्शन भी हो सकता है जो खतरनाक है।
कुछ शोध के अनुसार खुलासा हुआ है कि हाई प्रोटीन चीजों को गर्मियों में खाने से परेशानी हो सकती है क्योंकि हाई प्रोटीन को पचाने में समय लगता है। जिससे पेट की समस्याएं उत्पन्न हो सकती है। एडवाइजरी के अनुसार गर्मियों के मौसम में ज्यादा से ज्यादा साग सब्जी का सेवन करना चाहिए।
गर्मियों के मौसम में शराब, चाय, कॉफी, और सॉफ्ट ड्रिंक के सेवन भी नहीं करना चाहिए क्योकि इनमें शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है।0 जिससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है और इनके सेवन से उस पानी की कमी का अंदाजा भी नहीं लगता। जिससे सेहत खराब हो सकती है।
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