India News (इंडिया न्यूज),Moringa Stem Benefits: सहजन को मोरिंगा के नाम से भी जाना जाता है। बंगाल, बिहार और झारखंड के लोग खास तौर पर सहजन खाना पसंद करते हैं। इसके कई कारण हैं। सहजन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। सहजन के डंठल में प्रोटीन, वसा, विटामिन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह चेहरे के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
सहजन में पानी की मात्रा अधिक होती है जो शरीर में पानी की कमी को दूर करने में मदद करता है। खासकर गर्मियों में जब शरीर से बहुत पसीना निकलता है और पानी की कमी होती है, तो सहजन का सेवन शरीर को हाइड्रेट रखता है। यह शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है।
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सहजन के डंठल में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। इसके नियमित सेवन से शरीर की वायरस से लड़ने की क्षमता बढ़ती है, जिससे आप आम बीमारियों से बच सकते हैं।
पेट की गैस, सीने में जलन और अपच जैसी समस्याएं अक्सर गर्मियों में होती हैं। सहजन के डंठल में फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं। यह कब्ज और पेट की अन्य समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है, जिससे आप स्वस्थ महसूस करते हैं।
सहजन के डंठल में आयरन और कैल्शियम होता है जो एनीमिया को दूर करने में मदद करता है। अगर आप भी अपने आहार में सहजन को शामिल करते हैं, तो यह रक्त संचार को बेहतर बनाता है और शरीर को ताजगी प्रदान करता है। त्वचा की चमक बढ़ाता है सहजन में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो त्वचा को ताजगी और चमक प्रदान करते हैं। इसे खाने से चेहरे पर चमक आती है और त्वचा का रूखापन दूर होता है।
सहजन के आँवले का सेवन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और शरीर से अतिरिक्त वसा को जलाने में मदद करता है। इसका नियमित सेवन वजन घटाने में मदद करता है, खासकर अगर इसे संतुलित आहार के साथ लिया जाए।
सहजन के आँवले में मौजूद तत्व किडनी के लिए फायदेमंद होते हैं। यह किडनी की सफाई करने में मदद करता है और किडनी से जुड़ी समस्याओं को कम करता है। इसके साथ ही यह हड्डियों को भी मजबूत बनाता है और हड्डियों से जुड़ी बीमारियों से बचाता है।
