Monday, November 18, 2024
India News Health: बिरयानी लवर कौन नहीं होता, वो और बात है कि किसी को वेज बिरयानी पसंद है तो किसी को नॉनवेज बिरयानी, क्या आप भी बिरयानी लवर हैं? क्या आप भी हफ्ते में एक बार बिरयानी जरूर खाते हैं? अगर हां, तो आइये आज आपको हम इसी बिरयानी के बारे में जानकारी देते हैं, आज हम आपको बताएँगे कि ये बिरयानी आपके लिए कितनी फायदेमंद है और इसके क्या नुकसान हैं. बिरयानी से आपको कितने पोषक तत्व मिलते हैं? वैसे देखा जाए, तो बिरयानी की विश्व भर में 25 से अधिक किस्म हैं, जिसमें वेज और नॉनवेज बिरयानी दोनों शामिल हैं। बिरयानी को सभी घरों में खूब स्वाद के साथ खाया जाता है. ये सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक माना जाता है।
पुराने समय में मुगलों की ये बिरयानी ख़ास पसंद हुआ करती थी. शाहजहाँ की बेगम मुमताज़ ने बिरयानी को पोषण में संतुलित पाया, जिसने कुपोषित मुग़ल सैनिकों को खिलाने के लिए इसके बारे में शेफ को निर्देश भी दिया था।कोई संदेह नहीं है कि बिरयानी एक संतुलित आहार में आता है और ज्यादातर पार्टियों में मुख्य रूप से परोसा जाता है।
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