Recipe: हलवा की जगह गाजर से बनाएं ये चीजे, नोट करें रिसिपी

सर्दियों का सीजन शुरू होते ही घरों में गाजर आने शुरू हो जाते हैं जिनका ज्यादातर इस्तेमाल हम सब्जी और हलवा बनाने के लिए करते हैं। वैसे तो गाजर का हलवा सभी को पसंद होता है लेकिन ऐसी और भी चीजें हैं जिन्हें आप गाजर से बना सकती हैं गाजर से बनाई जाने वाली कुछ ऐसी रेसिपीज जो आपको और आपके बच्चों को बहुत पसंद आएंगी, तो आइए जानते हैं इन रेसिपी के बारे में-

1.गाजर फ्राइज

गाजर से भी टेस्टी फ्राइज बनाई जा सकती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और अगर आपके बच्चे सब्जी नहीं खाते हैं तो इस तरह से बनाकर जरूर खाएंगे। गाजर की फ्राइज बनाने के लिए सबसे पहले गाजर को उबाल लें और फिर उसे बारीक काट लें। अब एक कढ़ाइ में तेल गर्म करें और इन्हें फ्राई कर दें। अब नमक या दूसरे मसाले छिड़क कर परोसें।

2.गाजर स्मूथी

फलों की स्मूथी तो टेस्टी होती ही है लेकिन इस बार आप ट्राई करें गाजर से बनी टेस्टी और पल्पी स्मूथी। आप इसमें स्वाद को बढ़ाने के लिए हनी, चेरी और अपनी पसंद की दूसरी चीजें भी डाल सकती हैं। यह पीने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है साथ ही हमारी सेहत के लिए अच्छी भी।

3.रोस्ट गाजर

वैसे तो हम गाजर को मिक्स वेज में डालते हैं और यह टेस्टी भी होता है लेकिन आप इसे दूसरे तरीके से भी बना सकती हैं। आप गाजर को रोस्ट करके खाएं। रोस्ट करते समय इसमें मसालों के साथ-साथ करी पत्ता भी डाल सकती हैं। यह आपके गाजर के स्वाद को भी बढ़ाएगा और अच्छी खुशबू भी देगा।