लाजवाब है ये सब्जी! बस एक सीजन में बना देगी आपको करोड़पति, इन चीजों का रखें खास ध्यान

India News (इंडिया न्यूज), Cauliflower Agriculture Benefits: बिहार के अररिया में खेती का दौर बदल रहा है। किसान खेती में भी नए-नए तरीके अपना रहे हैं। वे पारंपरिक खेती के अलावा दूसरी खेती पर भी ध्यान दे रहे हैं। जिससे उनकी आमदनी भी बढ़ रही है। आज हम आपको ऐसे ही एक फसल के बारे में बताने जा रहे हैं। हर किसान खेती में नई तकनीक और सब्जी की खेती को अपनाकर एक सफल बिजनेस मॉडल तैयार कर रहा है। वहां के किसान पिछले 5 सालों से पारंपरिक फसलों पर निर्भर रहने के बजाय सब्जियों की खेती कर रहे हैं। हालांकि, वे बड़े पैमाने पर फूलगोभी का उत्पादन करते हैं।

• फूलगोभी की खेती से फायदा
• फूलगोभी की खेती के बारे में

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फूलगोभी की खेती से फायदा

किसान कहते हैं कि उन्होंने इस साल एक एकड़ जमीन पर फूलगोभी की खेती की है। उनका कहना है कि सही तकनीक और देखभाल से कोई भी किसान एक एकड़ जमीन से 4 लाख रुपये से ज्यादा कमा सकता है। फूलगोभी की खेती में बीज, खाद, दवा और मजदूरी पर करीब 50 से 60 हजार रुपए खर्च होते हैं, लेकिन इस खेती से 2-3 लाख रुपए का मुनाफा हो सकता है।

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फूलगोभी की खेती के बारे में

सितंबर महीने में फूलगोभी की खेती शुरू करना बेहतर होता है। पौधे 50-60 दिन में फल देने लगते हैं और दो महीने में तैयार हो जाते हैं। हालांकि, बहुत ज्यादा बारिश या कीटों से बचने के लिए खास ध्यान रखना जरूरी है। अगर खेत में पानी भर गया तो फसल खराब हो सकती है, इसलिए फसल की देखभाल और कीटों से बचाना जरूरी है।

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