India News (इंडिया न्यूज), JP Nadda: केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री जगत प्रकाश नड्डा ने सोमवार (15 जुलाई) को खाद्य नियामक एफएसएसएआई से खाद्य सुरक्षा मुद्दों के विभिन्न पहलुओं पर उपभोक्ताओं को जागरूक करने और स्वस्थ खान-पान की आदतों को बढ़ावा देने को कहा। एक आधिकारिक बयान के अनुसार, नड्डा ने भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण मुख्यालय में अपनी समीक्षा बैठक के दौरान यह बात कही। उन्होंने कहा कि साक्ष्य आधारित जानकारी के माध्यम से उपभोक्ताओं और नागरिकों को विभिन्न खाद्य सुरक्षा मुद्दों पर सशक्त बनाना महत्वपूर्ण है। तभी हमारा काम समग्रता में पूरा हो पाएगा। नागरिकों की भलाई में खाद्य सुरक्षा की महत्वपूर्ण भूमिका को रेखांकित करते हुए। नड्डा ने FSSAI से उपभोक्ताओं, उद्योग और हितधारकों को न केवल विनियामक मुद्दों पर बल्कि स्वस्थ खाने की आदतों को विकसित करने के लिए व्यवहार परिवर्तन पर भी संवेदनशील बनाने का आग्रह किया।
जगत प्रकाश नड्डा ने कहा कि विनियामक मुद्दे FSSAI का एक महत्वपूर्ण अधिदेश हैं। लेकिन खाद्य सुरक्षा का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा के विभिन्न पहलुओं पर उपभोक्ताओं के संचार और संवेदनशीलता के साथ ही पूरा हो सकता है। उन्होंने कहा कि भारत जैसे बड़े देश में, विभिन्न क्षेत्रों में अलग-अलग आहार संबंधी आदतें और प्राथमिकताएँ हैं। आइए हम उनके व्यवहारों के बारे में अपनी समझ को व्यापक बनाएँ। इससे हमें इन विविधताओं के अनुरूप अपनी नीतियाँ बनाने में मदद मिलेगी। वहीं केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री को FSSAI की सीईओ जी कमला वर्धन राव ने FSSAI द्वारा शुरू की गई विभिन्न पहलों के बारे में जानकारी दी। अधिकारियों को संबोधित करते हुए नड्डा ने कहा कि 2016 में FSSAI के अपने पिछले दौरे के बाद से, मैंने देखा है कि FSSAI ने सभी पहलुओं में एक बड़ी छलांग लगाई है।
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जेपी नड्डा ने इस सर्वांगीण विकास और खाद्य सुरक्षा पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करने, व्यवहार परिवर्तन को बढ़ावा देनेदी। सभी हितधारकों को संवेदनशील बनाने में उल्लेखनीय प्रगति दिखाने के लिए FSSAI को बधाई। नड्डा ने बाजरा और CODEX मानकों जैसे क्षेत्रों में FSSAI के नेतृत्व की भी सराहना की। उन्होंने स्ट्रीट वेंडरों को प्रशिक्षित करने और उन्हें सुसज्जित करने की पहल की सराहना की, इस बात पर जोर दिया कि उपभोक्ताओं को सशक्त बनाना महत्वपूर्ण है। उन्होंर कहा कि खाद्य सुरक्षा का मुद्दा FSSAI पर एक बड़ी जिम्मेदारी है। केंद्रीय मंत्री ने वैश्विक मानकों को विकसित करने, एक मजबूत परीक्षण बुनियादी ढांचे की स्थापना करने और ईट राइट इंडिया अभियान जैसी पहल शुरू करने में FSSAI के योगदान पर भी प्रकाश डाला।
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