Friday, January 10, 2025
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Asia’s 50 Best Restaurants
India News (इंडिया न्यूज़), Asia’s 50 Best Restaurants: दक्षिण कोरिया की राजधानी सियोल में 26 मार्च को एक समारोह में 2024 के लिए एशिया के 50 बेस्ट रेस्टोरेंट की लिस्ट जारी की गई। इस लिस्ट में सेज़ेन (टोक्यो), फ्लोरिलेज (टोक्यो), और गग्गन आनंद (बैंकॉक) टॉप रेस्टोरेंट हैं।
इस लिस्ट में भारत के भी तीन रेस्तरां शामिल हैं। मास्क, मुंबई को 23वां स्थान, इंडियन एक्सेंट, नई दिल्ली को 26वां और अवार्ताना, चेन्नई को 44वां स्थान दिया गया। इस प्रकार मास्क को लगातार दूसरे साल भारत में बेस्ट रेस्टोरेंट घोषित किया गया है। इस रेस्तरां के मालिक अदिति दुगर और शेफ वरुण टोटलानी हैं।
घोषणा के एक भाग में लिखा है, मास्क रेस्टोरेंट में “शाकाहारी और मांसाहारी दोनों विकल्पों की पेशकश करता है। मास्क के मेनू में पात्रा या सी बकथॉर्न पानी पुरी के साथ कश्मीरी मोरेल जैसे व्यंजन शामिल हैं, जो अनोखे स्वाद के साथ साथ पारंपरिक भारतीय स्वादों से भरपूर हैं।”
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पिछले साल भी इन्हीं तीन भारतीय रेस्तरां ने एशिया के 50 बेस्ट रेस्टोरेंट की लिस्ट में जगह बनाई थी। दिल्ली में इंडियन एक्सेंट को 2015 से 2021 तक हर साल भारत में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां का नाम दिया गया है। पिछले साल, अवर्तना, चेन्नई ने इस लिस्ट में पहली बार जगह बनाई थी।
1. टोक्यो में सेज़ेन
2. फ्लोरिलेज, टोक्यो
3. गग्गन आनंद, बैंकॉक
4.अध्यक्ष, हांगकांग
5. विंग, हांगकांग
6. नुसारा, बैंकॉक
7. सुह्रिंग, बैंकॉक
8. डेन, टोक्यो
9. ला सिमे, ओसाका
10. ओडेट, सिंगापुर
11. सोर्न, बैंकॉक
12. ले डू, बैंकॉक
13. मिंगल्स, सियोल
14. नारिसावा, टोक्यो
15. बर्न्ट एंड्स, सिंगापुर
16. पड़ोस, हांगकांग
17. पोटोंग, बैंकॉक
18. 7वां दरवाजा, सियोल
19. फू हे हुई, शंघाई
20. यूफोरिया, सिंगापुर
21. ओंजियम, सियोल
22. लॉजी, ताइपे
23. मास्क, मुंबई
24. टोयो ईटेरी, मनीला
25. जन्म, सिंगापुर
26. इंडियन एक्सेंट, नई दिल्ली
27. मोनो, हांगकांग
28. मेटा, सिंगापुर
29. समरूब समरूब थाई, बैंकॉक
30. भूलभुलैया, सिंगापुर
31. सेरोजा, सिंगापुर32. कैप्रिस, हांगकांग
33. जेएल स्टूडियो, ताइचुंग
34. म्यूम, ताइपे
35. विला ऐडा, वाकायामा
36. लिंग लांग, शंघाई
37. एंडो, हांगकांग
38. लेस एमिस, सिंगापुर
39. सज़ेंका, टोक्यो
40. 102 हाउस, शंघाई
41. मोसु, सियोल
42. बान टेपा, बैंकॉक
43. लोला, सिंगापुर
44. अवतरण, चेन्नई
45. गोह, फुकुओका
46. अगस्त, जकार्ता
47. सेन्सी, क्योटो
48. आनन साइगॉन, हो ची मिन्ह सिटी
49. शेफ टैम्स सीज़न्स, मकाऊ
50. बंड, शंघाई से मिलें
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