होम / देश / Sweet Corn Coup: बारिश के मौसम में हो रही है क्रेविंग, तो बनाएं हेल्दी स्वीट कॉर्न सूप

Sweet Corn Coup: बारिश के मौसम में हो रही है क्रेविंग, तो बनाएं हेल्दी स्वीट कॉर्न सूप

PUBLISHED BY: Deepika Gupta • LAST UPDATED : July 17, 2023, 4:18 am IST
ADVERTISEMENT

संबंधित खबरें

Sweet Corn Coup: बारिश के मौसम में हो रही है क्रेविंग, तो बनाएं हेल्दी स्वीट कॉर्न सूप

India News ( इंडिया न्यूज़ ) Sweet Corn Coup: स्वीट कॉर्न सूप बनाने का तरीका बताएंगे। यह एक खास रेसिपी है। जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता। यह कम वक्त में आसानी से बनाया जा सकता है और इसका स्वाद भी शानदार होता है। इसे बनाने के लिए बस चाहिए मकई शोरबा। जिसमें मलाई की मात्रा ज्यादा होनी चाहिए। इस सूप रेसिपी में कैलोरी कम होती है। जिसे आप डाइटिंग के दौरान भी इस्तेमाल कर सकते हैं। मकई शोरबा में आप भुनी हुई सब्जियां भी मिला सकते हैं। कुरकुरे ब्रेडस्टिक्स या टोस्ट को मकाई शोरबा के साथ भी परोसा जा सकता है। हमने मसाले के रूप में सिर्फ काली मिर्च पाउडर डाला है, लेकिन अगर आप इसे तीखा चाहते हैं तो आप इसमें पेपरिका पाउडर भी मिला सकते हैं।

मकाई शोरबा कैसे बनाये

भुने हुए मक्के के आधे हिस्से को पीसकर बारीक पेस्ट बना लीजिए और बाकी आधे को दरदरा पीस लीजिए। एक पैन में तेल गर्म करें। अब इसमें कटी हुई लहसुन की कलियां डालें और कुछ सेकेंड तक भूनें। जब लहसुन का रंग सुनहरा हो जाए तो इसमें जीरा और धनियां डालें। 15 सेकंड के लिए भूनें। अब इसमें अदरक, हरा धनिया, हल्दी और मैदा डालें और 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि रंग सुनहरा न हो जाए। अब पैन में पानी (लगभग 100 मिली) डालें। एक और मिनट तक पकाएं और गुठलियां बनने से बचाने के लिए लगातार हिलाते रहें।

अब आटे के मिश्रण के साथ पैन में प्यूरी और दरदरा पिसा हुआ दोनों मक्का डालें। आवश्यकता के अनुसार गाढ़ापन समायोजित करने के लिए पानी डालें, उबाल लें और कुछ मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। नमक को समायोजित करें और स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर डालें। टोस्ट या तली हुई सब्जियों के साथ गरमागरम परोसें।

ये भी पढ़े- Healthy Breakfasts : सुबह सुबह नाश्ते में खाएं यह चीजें, जल्दी घटेगा वजन

Get Current Updates on, India News, India News sports, India News Health along with India News Entertainment, and Headlines from India and around the world.

ADVERTISEMENT

लेटेस्ट खबरें

‘इनके पास न कोई सीएम चेहरा, न कोई एजेंडा…’, AAP के खिलाफ BJP के आरोप पत्र पर केजरीवाल ने दिया जवाब
‘इनके पास न कोई सीएम चेहरा, न कोई एजेंडा…’, AAP के खिलाफ BJP के आरोप पत्र पर केजरीवाल ने दिया जवाब
कांग्रेस कार्यकर्ता प्रभात पांडेय की मौत, पुलिस जांच में प्रदेश अध्यक्ष अजय राय
कांग्रेस कार्यकर्ता प्रभात पांडेय की मौत, पुलिस जांच में प्रदेश अध्यक्ष अजय राय
Bhupesh Baghel News: कानून-व्यवस्था पर पूर्व CM भूपेश बघेल का हमला, कांस्टेबल की खुदकुशी और भर्ती धांधली पर उठाए सवाल
Bhupesh Baghel News: कानून-व्यवस्था पर पूर्व CM भूपेश बघेल का हमला, कांस्टेबल की खुदकुशी और भर्ती धांधली पर उठाए सवाल
Waste to wonder: जिस चीज को हम फेंक देते हैं उससे लाखों कमा रहे हैं ये प्रोफेसर..
Waste to wonder: जिस चीज को हम फेंक देते हैं उससे लाखों कमा रहे हैं ये प्रोफेसर..
आखिर क्या है बॉक्सिंग डे टेस्ट? भारतीय टीम को क्यों सता रहा है डर? देखिए रेकॉर्ड
आखिर क्या है बॉक्सिंग डे टेस्ट? भारतीय टीम को क्यों सता रहा है डर? देखिए रेकॉर्ड
क्या आपको भी सोते समय आते है शारीरिक संबंध बनाने के सपने? क्या होता है ऐसे सपनो का मतलब, जानें सब कुछ
क्या आपको भी सोते समय आते है शारीरिक संबंध बनाने के सपने? क्या होता है ऐसे सपनो का मतलब, जानें सब कुछ
Rajasthan Weather Update: ठंड ने बढ़ाई लोगों की परेशानी, लग भी जारी रहेगा बारिश का दौर, IMD ने जारी किया अलर्ट
Rajasthan Weather Update: ठंड ने बढ़ाई लोगों की परेशानी, लग भी जारी रहेगा बारिश का दौर, IMD ने जारी किया अलर्ट
Delhi Election 2025: केजरीवाल के खिलाफ इस बड़े नेता को उतार सकती है BJP, चर्चा में ये नाम आगे
Delhi Election 2025: केजरीवाल के खिलाफ इस बड़े नेता को उतार सकती है BJP, चर्चा में ये नाम आगे
किसान नेता ने मांगा आम जनता से समर्थन, प्रधानमंत्री को दिया अल्टीमेटम
किसान नेता ने मांगा आम जनता से समर्थन, प्रधानमंत्री को दिया अल्टीमेटम
दिल्ली स्कूलों को मिल रही बम से उड़ाने की धमकियां,पुलिस ने उठाया अनोखा कदम
दिल्ली स्कूलों को मिल रही बम से उड़ाने की धमकियां,पुलिस ने उठाया अनोखा कदम
मुस्लिम देश की हुई इंटरनेशनल बेइज्जती…फिर डैमेज कंट्रोल के चक्कर में रच डाला इतिहास, आसमान में किया ऐसा धमाका
मुस्लिम देश की हुई इंटरनेशनल बेइज्जती…फिर डैमेज कंट्रोल के चक्कर में रच डाला इतिहास, आसमान में किया ऐसा धमाका
ADVERTISEMENT