India News (इंडिया न्यूज), Benifits Of Turmeric: पारंपरिक उपचारों के क्षेत्र में, हल्दी, एक जीवंत पीला मसाला, सर्वोच्च स्थान पर है। भारत में इसे अक्सर “हल्दी” कहा जाता है, इसका उपयोग सदियों से बीमारियों से लड़ने और समग्र कल्याण को बढ़ावा देने के लिए किया जाता रहा है। लेकिन जब इसकी शक्ति का उपयोग करने की बात आती है, तो दो लोकप्रिय विकल्प सामने आते हैं: हल्दी दूध की आरामदायक गर्माहट और हल्दी पानी की ताज़ा सादगी।
हल्दी दूध vs हल्दी पानी
एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण
हल्दी में कर्कुमिन होता है, जो अपनी एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुणों के लिए जाना जाता है। हल्दी दूध का सेवन करने से जोड़ों में दर्द और गठिया जैसी सूजन से संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद मिल सकती है।
इम्यून सिस्टम
हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट्स सम्पन्न होती हैं और इसमें इम्यून शक्ति बढ़ाने वाले गुण होते हैं। नियमित रूप से हल्दी वाले दूध का सेवन करने से इम्यून प्रणाली को मजबूती मिल सकती है, जिससे शरीर संक्रमणों और बीमारियों के खिलाफ लड़ने में मदद मिल सकती है।
हल्दी दूध
पाचन में सुधार
हल्दी पित्त को उत्तेजित करती है ताकि यह अपचन में मदद कर सके। हल्दी वाले दूध से पेट संबंधी समस्याओं जैसे की उदरवायु, गैस, और पाचन संबंधी समस्याओं को शांत करने में मदद मिल सकती है।
अच्छी नींद को बढ़ावा
गरम दूध का शांति देने वाला प्रभाव होता है, और जब इसे हल्दी के साथ मिलाया जाता है, तो यह विश्रांति को बढ़ावा देता है और नींद की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।
हल्दी पानी बस हल्दी पाउडर के साथ मिलाए गए पानी होता है। यह आयुर्वेद और पारंपरिक भारतीय चिकित्सा में एक लोकप्रिय पानी है।
हल्दी वाला पानी
शुद्धिकरण
माना जाता है कि हल्दी में शुद्धिकरणीय गुण होते हैं जो जिगर को शुद्ध करने और शरीर में समग्र शुद्धिकरण प्रक्रियाओं को सुधारने में मदद करते हैं।
वजन
कुछ अध्ययन सुझाव देते हैं कि कर्कुमिन अवश्य वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है, मेटाबॉलिज्म को नियंत्रित करके और सूजन को कम करके।
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त्वचा
हल्दी के पानी का सेवन करने से त्वचा में स्पष्टता और चमक बढ़ सकती है, इसकी एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण।
पाचन को सुधारता है
हल्दी दूध की तरह, हल्दी पानी भी पाचन को सहायक हो सकता है, पित्त उत्पादन को उत्तेजित करके और पाचन तंत्र में सूजन को कम करके।
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