आपकी हड्डियों को लोहा-लाट बना देते हैं कैल्शियम से भरपूर ये 5 फूड्स, बढ़ती उम्र में बनते हैं सहारा?

India News (इंडिया न्यूज), Foods Rich In Calcium: बढ़ती उम्र इंसान के शरीर में कई बिमारियों को घर कर देती हैं, जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, हड्डियों का स्वास्थ्य बनाए रखना महत्वपूर्ण होता चला जाता है। हड्डियों को मजबूत रखने के लिए कैल्शियम एक प्रमुख भूमिका निभाता है। बढ़ती उम्र के साथ, हड्डियों की घनत्व (Bone Density) कम होने लगती है, जिससे हड्डियों के कमजोर होने और फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना आवश्यक हो जाता है। यहां पांच ऐसे खाद्य पदार्थ बताए गए हैं जो कैल्शियम से भरपूर होते हैं और बढ़ती उम्र में हड्डियों के लिए सहारा बनते हैं।

1. दूध और डेयरी उत्पाद

दूध, दही, और पनीर जैसे डेयरी उत्पाद कैल्शियम का प्रमुख स्रोत हैं। एक गिलास दूध में लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो दैनिक आवश्यकता का एक बड़ा हिस्सा पूरा करता है। डेयरी उत्पाद न केवल कैल्शियम प्रदान करते हैं बल्कि इनमें प्रोटीन और विटामिन डी भी होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं। नियमित रूप से डेयरी उत्पादों का सेवन हड्डियों को मजबूत बनाए रखता है और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करता है।

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2. हरी पत्तेदार सब्जियाँ

हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक, केल, और सरसों के पत्ते कैल्शियम से भरपूर होते हैं। ये सब्जियाँ कैल्शियम के अलावा विटामिन के, मैग्नीशियम, और फोलेट भी प्रदान करती हैं, जो हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। खासकर केल और सरसों के पत्ते कैल्शियम का अच्छा स्रोत माने जाते हैं और इनमें ऑक्सलेट्स की मात्रा भी कम होती है, जिससे कैल्शियम का अवशोषण (Absorption) बेहतर तरीके से होता है।

3. बादाम

बादाम न केवल कैल्शियम बल्कि मैग्नीशियम और फास्फोरस का भी अच्छा स्रोत है। एक मुट्ठी बादाम (लगभग 28 ग्राम) में लगभग 76 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। मैग्नीशियम और फास्फोरस हड्डियों की संरचना को मजबूत बनाए रखने में मदद करते हैं। बादाम को स्नैक के रूप में या सलाद में मिलाकर खाया जा सकता है। यह न केवल हड्डियों के लिए बल्कि दिल के स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है।

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4. तिल के बीज

तिल के बीज कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। 100 ग्राम तिल के बीज में लगभग 975 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है। तिल के बीजों को सलाद, स्मूदी, या चटनी में मिलाकर खाया जा सकता है। तिल का सेवन करने से हड्डियों की मजबूती के साथ-साथ रक्तचाप नियंत्रित रखने में भी मदद मिलती है।

5. मछली

विशेष रूप से सैल्मन और सार्डिन मछलियाँ कैल्शियम और विटामिन डी का अच्छा स्रोत होती हैं। विटामिन डी कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है, जिससे हड्डियाँ मजबूत बनती हैं। मछली में पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड भी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। सप्ताह में एक से दो बार इन मछलियों का सेवन हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है।

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इन पांच खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करके आप अपनी हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं और बढ़ती उम्र में भी अपने हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं। नियमित व्यायाम और संतुलित आहार के साथ ये खाद्य पदार्थ आपको स्वस्थ और सक्रिय बनाए रखेंगे।