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Immunity Booster by Amla Candy आंवले की कैंडी खाने से होगी इम्यूनिटी बूस्टर

Immunity Booster by Amla Candy : आवंला स्वाद में खट्टा होता है। विटामिन सी और कई जरूरी एंटीआक्सिडेंट से भरपूर होता है। इसके सेवन से आपकी बॉडी डिटॉक्स होती है साथ ही इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूती प्रदान होती है। ऐसे में सेहतमंद गुणों से भरपूर आंवला कैंडी घर पर बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। बच्चे अक्सर कैंडी खाने की जिद करते रहते हैं ऐसे में आप उनको आंवला कैंडी खिला सकते हैं।

आंवला कैंडी बनाने की सामग्री Immunity Booster by Amla Candy

आंवले
काली मिर्च
काला नमक
अजवाइन
जिंजर पाउडर
जीरा
हींग

विधि Immunity Booster by Amla Candy

आंवले को लेकर अच्छी तरह से धो लें।
फिर आंवले को स्टीम करने के लिए एक ऐसा बर्तन लें जिस पर आसानी से छलनी आ सके।
आपके पास मोमोज बनाने का स्टेंड है तो उसका उपयोग भी कर सकते हैं। इसके लिए पहले पानी गर्म करें फिर छलनी पर आंवलों को रखकर ढक दें।
इनको कम से कम 8 से 10 मिनट तक स्टीमर से पकने दें।
इसका मसाला बनाने के लिए एक कढ़ाई लेकर उसमें जीरा, अजवाइन, काली मिर्च और हींग डालकर थोड़ी देर तक भून लें।
फिर इस भूने हुए मसाले को एक कटोरी में निकालकर ठंडा होने के लिए रख दें।
इसके बाद मिक्सी में तैयार मसाला, काला नमक और जिंजर पाउडर डालकर अच्छी तरह से पीस लें।
आंवलो भी निकालकर ठंडा होने के लिए रख दें।
इनमें मसाला डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
फिर आप करीब एक घंटे तक इनको ऐसे ही छोड़ दें।
इसके बाद इनका आनंद उठाएं।

आंवले कैंडी के रूप में भी है फायदेमंद Immunity Booster by Amla Candy

बाजार में आंवला कैंडी और आंवला मुरब्बा आसानी से उपलब्ध है। इसे बच्चे भी बड़े ही चाव के साथ खा लेते हैं। यही नहीं जिन्हें मीठा पसंद है उनके लिए भी यह एक हेल्दी आप्शन है। इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य जानकारियों पर आधारित हैं। इनकी पुष्टि नहीं करता है की इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें।

Immunity Booster by Amla Candy

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Neelima Sargodha