India News (इंडिया न्यूज),Sunita Williams: नासा के अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर, जो नौ महीने से अधिक समय तक अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (ISS) पर फंसे रहे, घर वापस आ गए हैं। क्रू-9 और स्पेसएक्स के अंतरिक्ष यान ड्रैगन के शानदार मिशन की बदौलत वे धरती पर सुरक्षित उतरने में सफल रहे। आठ दिन के मिशन के रूप में शुरू हुआ यह सफर सुनीता विलियम्स और विल्मोर के लिए नौ महीने के मैराथन प्रवास में बदल गया।
द न्यूयॉर्क पोस्ट की रिपोर्ट के अनुसार, ISS पर सवार दो अंतरिक्ष यात्रियों ने खूब सारा पिज्जा, रोस्ट चिकन और यहां तक कि झींगा कॉकटेल भी खाया। इसमें कहा गया है कि उनके पास अपने आहार में शामिल करने के लिए बहुत ज़्यादा ताज़ा खाना नहीं था।
Sunita Williams: अंतरिक्ष में 9 महीने पीती रहीं पेशाब
स्टारलाइनर मिशन से परिचित एक विशेषज्ञ ने द न्यू यॉर्क पोस्ट को बताया कि दोनों ने पाउडर वाले दूध के साथ ट्यूना और ब्रेकफास्ट सीरियल भी खाया। भोजन अक्सर पैक किया हुआ या फ्रीज-ड्राई होता है और इसे मील वार्मर का उपयोग करके ISS पर दोबारा गर्म किया जा सकता है। उन्होंने कहा कि यह प्रत्येक अंतरिक्ष यात्री की दैनिक ज़रूरतों के हिसाब से बनाया गया है।
लेकिन ह्यूस्टन में जॉनसन स्पेस सेंटर के स्पेस फ़ूड सिस्टम्स लेबोरेटरी में बनाए गए भोजन में ताज़ी उपज का इस्तेमाल सीमित था। प्रत्येक अंतरिक्ष यात्री के लिए प्रतिदिन लगभग 3.8 पाउंड भोजन की सावधानीपूर्वक योजना बनाई गई थी, साथ ही मिशन को आगे बढ़ाने की स्थिति में अतिरिक्त आपूर्ति संग्रहीत की गई थी। सभी मांस और अंडों को पृथ्वी पर पकाने के बाद अंतरिक्ष में गर्म करने की आवश्यकता थी। अंतरिक्ष स्टेशन के 530-गैलन ताज़े पानी के टैंक में सूखे सूप, स्टू और कैसरोल के लिए आवश्यक पानी उपलब्ध था। प्रोटीन विकल्पों में टूना और अन्य पके हुए मांस शामिल थे।
आईएसएस हर तीन महीने में आपूर्ति की भरपाई करता है। शुरुआत में ताज़े फल थे लेकिन “जैसे-जैसे तीन महीने बीतते हैं – वे खत्म हो जाते हैं – और उनके फल और सब्ज़ियाँ पैक या फ़्रीज़-ड्राई हो जाती हैं,” विशेषज्ञ ने नवंबर 2024 में द एनवाई पोस्ट को बताया। आईएसएस ने सुनिश्चित किया कि बहुत कम या बिलकुल भी बर्बादी न हो, यहाँ तक कि अंतरिक्ष यात्रियों के पेशाब और पसीने को भी ताज़े पानी में रिसाइकिल किया जाता है। दोनों अंतरिक्ष यात्रियों ने अपना खाना खुद पकाया और धातु के बर्तनों के साथ चुंबकीय ट्रे पर खाया। विशेषज्ञ ने कहा, “कुछ भी संयोग पर नहीं छोड़ा जाता और इसमें उनका भोजन भी शामिल है।” बुधवार को सुनीता विलियम्स के परिवार ने कहा कि वे “खुश” हैं कि वह अंतरिक्ष में नौ महीने के अप्रत्याशित प्रवास के बाद सुरक्षित वापस लौट आई हैं।
