इंडिया न्यूज, नई दिल्ली:
अभी तक आपने अमूल ब्रांड के डेयरी प्रोडक्ट ही देखे होंगे। इनमें अमूल दूध, दही और आइसक्रीम मुख्य है। लेकिन जल्द ही आप बाजार में अमूल का आटा भी देखेंगे। अमूल ब्रांड के तहत उत्पादों की पेशकश करने वाली डेयरी कंपनी गुजरात को-आपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडेरेशन लिमिटेड (जीसीएमएमएफ) ने फूड मार्केट में उतरने का निर्णय लिया है।
कंपनी जल्द ही आर्गेनिक आटे को लॉन्च कर आर्गेनिक फूड मार्केट में आएगी। शनिवार को कंपनी ने इसकी घोषणा करते हुए कहा कि इस कारोबार के तहत उतारा गया पहला उत्पाद अमूल आर्गेनिक होल व्हीट आटा है। इसके बाद जल्द ही कंपनी मूंग दाल, तुअर दाल, चना दाल और बासमती चावल जैसे उत्पाद भी बाजार बेचेगी।
इस बारे में कंपनी के प्रबंध निदेशक आर एस सोढी ने कहा कि आर्गेनिक खेती करने वाले किसानों को एक साथ लाया जाएगा और दूध एकत्र करने के मॉडल को ही इस कारोबार में भी अपनाया जाएगा। इससे आर्गेनिक खेती करने वाले किसानों की आय बढ़ेगी और आर्गेनिक खाद्य उद्योग को अधिक लोकतांत्रिक बनाया जा सकेगा।
कंपनी ने बताया कि किसानों का बाजार से जुड़ाव एक बड़ी चुनौती है, वहीं आर्गेनिक जांच सुविधाएं भी महंगी हैं। इसलिए अमूल आर्गेनिक खेती करने वाले किसानों को बाजार से जोड़ने के अलावा देशभर में पांच स्थानों पर आर्गेनिक जांच प्रयोगशालाएं भी स्थापित करेगी। इस तरह की पहली प्रयोगशाला अहमदाबाद में अमूल फेड डेयरी में बनाई जा रही है।
आर्गेनिक आटा जून के पहले हफ्ते से गुजरात में सभी अमूल पार्लरों और खुदरा दुकानों पर मिलने लगेगा। जून के बाद से गुजरात, दिल्ली-एनसीआर, मुंबई और पुणे में भी आनलाइन आर्डर किया जा सकेगा। एक किलोग्राम आटे की कीमत 60 रुपए और 5 किलो आटा 290 रुपए का होगा।
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