India News (इंडिया न्यूज़), Ananya Panday: अनन्या पांडे की खाने की शरारतें लगातार उनके सोशल मीडिया हैंडल पर सामने आती रहती हैं। चाहे वह स्ट्रीट फूड के लिए उसका प्यार हो, पेरिस में खाने-पीने का रोमांच हो, या खुद को “कबाबी गर्ल” साबित करना हो, एक्ट्रेस फुड लवर के साथ सही तालमेल बिठाने में कभी पिछे नहीं होती। एक बार फिर एक्ट्रेस ने अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज पर फूडी पोस्ट शेयर की है। अनन्या ने एक तस्वीर अपलोड की जिसमें हम एक काले कंटेनर को देख सकते हैं जिसके अंदर पनीर भुर्जी है। लेकिन इससे भी खास बात ये है कि ये डिश उन्हें एक और एक्ट्रेस जान्हवी कपूर ने भेजी है। पोस्ट को साझा करते हुए एक्ट्रेस ने अपने कैप्शन में लिखा, “अब तक की सबसे अच्छी पनीर भुर्जी! जेके भेजने के लिए धन्यवाद,”
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अगर आप भी अनन्या पांडे की तरह, पनीर पसंद करते है, तो नीचे कुछ रेसिपी के नाम दिए गए हैं जिन्हें आपको ज़रूर आज़माना चाहिए
1. पनीर भुर्जी
क्रम्बल किए हुए पनीर को प्याज, टमाटर और मसालों के साथ भूनकर बनाया गया एक स्वादिष्ट इंडियन खाना। यह एक झटपट बनने वाला और आसान व्यंजन है, जिसे अक्सर संतुष्टिदायक भोजन के लिए रोटी या परांठे के साथ खाया जाता है।
2. पनीर मखनी
इस मलाईदार और समृद्ध व्यंजन में पनीर क्यूब्स को क्रीम, मक्खन और स्वादिष्ट मसालों के साथ शानदार टमाटर आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है। यह उत्तर भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय ऑप्शन है, जो मिठास और मसाले का आनंददायक संतुलन पेश करता है।
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3. शाही पनीर
रॉयल्टी के लिए बेस्ट, शाही पनीर एक शाही व्यंजन है जिसमें पनीर को केसर, क्रीम और सुगंधित मसालों से भरपूर मलाईदार, अखरोट आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है। इसकी मखमली बनावट इसे मुगलई व्यंजनों का मुख्य आकर्षण बनाती है, जिसे अक्सर उत्सव के अवसरों पर परोसा जाता है।
4. दम पनीर काली मिर्च
इस व्यंजन में काली मिर्च के साथ सुगंधित ग्रेवी में पनीर डाला जाता है और इसे पारंपरिक दम विधि का इस्तेमाल करके पूर्णता के लिए धीमी गति से पकाया जाता है। यह काली मिर्च की गर्मी और समृद्ध ग्रेवी स्वाद का एक अनोखा मिश्रण प्रदान करता है, जो इसे मसाला प्रेमियों के बीच पसंदीदा बनाता है।
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5. कढ़ाई पनीर
कढ़ाई पनीर एक स्वादिष्ट व्यंजन है जहां पनीर को पारंपरिक भारतीय कड़ाही में शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और सुगंधित मसालों के मिश्रण के साथ पकाया जाता है। इस व्यंजन का नाम खाना पकाने के बर्तन से लिया गया है और यह कई स्वाद और बनावट प्रदान करता है, जिससे यह घरों और रेस्तरां दोनों में एक लोकप्रिय विकल्प बन जाता है।