इंडिया न्यूज़ हेल्थ:– पॉपकॉर्न खाना किसे नहीं पसंद होता है, मूवी देखते वक़्त इसे सबसे ज़्यादा पसंद किया जाता है. पॉपकॉर्न को पूरी दुनिया में एक लाजवाब टाइम पास स्नैक्स कहा जाता है. ये न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन होते हैं, बल्किसाथ साथ वजन घटाने के लिए भी ये एक सुरक्षित स्नैक्स हैं. ऐसे ढेरों लोग हैं जिन्हे ये गलतफहमी होती है कि पॉपकॉर्न खाने से वजन और पेट की चर्बी बढ़ती है. लेकिन आपको जान कर हैरानी होगी कि पॉपकॉर्न वजन घटाने का एक हेल्दी और सुरक्षित स्नैक्स है.
पॉपकॉर्न एक हाई फाइबर स्नैक्स होता है. एयर पॉप्ड पॉपकॉर्न में किसी भी पॉपुलर स्नैक्स के मुकाबले बहुत कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती है. एक कप पॉपकॉर्न में करीब 31 कैलोरी होती है. फाइबर की भरपूर मात्रा और कम कैलोरी के कारण ही इसमें वजन घटाने की क्षमता होती है.आइए आपको बताते हैं कि पॉपकॉर्न खाने से कैसे वजन कम होता है और इससे शरीर को कितने फायदे मिल सकते हैं.
हेल्थलाइनकी रिपोर्ट के मुताबिक ,पॉपकॉर्न में फाइबर और पॉलीफेनल्स एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना होता है. 100 ग्राम पॉपकॉर्न में लगभग 15 ग्राम फाइबर होता है. ये फाइबर न केवल मोटापा कम करता है, बल्कि डायबिटीज और दिल की बीमारियों से भी बचाव करने में सक्षम माना गया है. इसके अलावा, इसमें पाए जाने वाले पॉलीफेनल्स एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स से हमारी कोशिकाओं को डैमेज होने से बचाते हैं. एक रिसर्च स्टडी में इस बात की पुष्टि भी हो चुकी है कि पॉपकॉर्न में काफी ज्यादा मात्रा में पॉलीफेनल्स एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं.
हेल्थलाइन में छपी एक रिपोर्ट के अनुसार पॉपकॉर्न का लुत्फ उठाने के वैसे तो ढेरों तरीके होते हैं, पर सबसे आसान और लोकप्रिय प्री-पैकेज्ड माइक्रोवेव वैरायटी है. ज्यादातर माइक्रोवेव बैग में परफ्लूक्टेनोइक एसिड होता है, जो हमारी से सेहत के लिए बहुत खतरनाक माना जाता है. इसमें आर्टिफिशियल बटर फ्लेवर का भी इस्तेमाल किया जाता है, जिसमें डायसेटाइल नाम का कैमिकल कम्पाउंड भी होता है. इससे भी हमारे शरीर को नुकसान हो सकता है. सीधे तौर पर हम आपको ये बताना चाहते है कि किसी भी चीज के जितने फायदे होते हैं उतने नुक्सान भी होते हैं बस ज़रुरत है हमें इसे बेहतर तरीके से समझने की. पॉपकॉर्न को आप खाएं लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि हम कैसा पॉपकॉर्न खा रहे हैं, और कितने अमाउंट में खा रहे हैं.
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