यूरिक एसिड का काल है सर्दियों में खाई जानें वाली ये एक चीज, जो कर लिया इसका सेवन तो अंदर से चूस लेगी सारी गंदगी!

India News (इंडिया न्यूज), Bajre ki Roti ke Fayde: ऐसे खाद्य पदार्थों का लगातार या अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। आमतौर पर हाई यूरिक एसिड की समस्या हाई प्रोटीन डाइट की वजह से होती है। आपको बता दें कि प्रोटीन एक नाइट्रोजन-आधारित यौगिक है। जब प्रोटीन पचता है, तो लिवर उसमें मौजूद नाइट्रोजन को प्रोसेस करके उसे यूरिया या यूरिक एसिड में बदल देता है। वैसे तो किडनी खून से यूरिया और यूरिक एसिड को छानकर पेशाब के जरिए शरीर से बाहर निकाल देती है, लेकिन अधिक मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड बढ़ जाता है।

अगर आपको हाई यूरिक एसिड की समस्या है तो आप अपनी डाइट के जरिए इसे आसानी से कंट्रोल कर सकते हैं। हाई यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मोटे अनाज काफी मदद करते हैं। वैसे भी सर्दी का मौसम शुरू हो चुका है तो आप अपनी डाइट में बाजरा जैसे मोटे अनाज को शामिल कर सकते हैं। बाजरे का आटा सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसमें प्यूरीन की मात्रा कम होती है और पोटैशियम भरपूर होता है। चूंकि इसमें पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है।

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सर्दियों में बाजरे की रोटी

अगर आप रोजाना बाजरे के आटे से बनी रोटी का सेवन करते हैं तो आपका यूरिक एसिड कंट्रोल में रहेगा। इसके अलावा बाजरे की रोटी के और भी कई फायदे हैं, जिनके बारे में जानकर आप हैरान रह जाएंगे। बाजरे में भरपूर मात्रा में आयरन, जिंक, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और फाइबर होते हैं। ऐसे में इसमें मौजूद पोषक तत्व न सिर्फ आपके चेहरे की झुर्रियों को दूर करते हैं बल्कि आपके चेहरे पर एक अलग ही चमक भी लाते हैं। कुल मिलाकर यह त्वचा को टाइट रखने में मदद करता है।

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इन बीमारियों से भी छुटकारा दिलाएं

बाजरे में मैग्नीशियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जिसकी वजह से यह आपके दिल की सेहत को बनाए रखता है। डायबिटीज के मरीजों को बाजरे की रोटी जरूर खानी चाहिए क्योंकि यह आपके ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करेगी। इसके सेवन से आप कब्ज से भी छुटकारा पा सकते हैं क्योंकि इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। बाजरा हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है, बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और शरीर को कई तरह के संक्रमण से बचाता है।

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Disclaimer: इंडिया न्यूज़ इस लेख में सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए बता रहा हैं। इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।