G20 Summit 2023 in Delhi: रात्री के भोजन ने जीता सबका दिल, जानें मैन्यू में क्या था खास ?

India News (इंडिया न्यूज),G20 Summit 2023 in Delhi: भारत की राजधानी दिल्ली में जी20 शिखर सम्मेलन हो रहा है। ऐसे में आज इस सम्मेलन का दूसरा दिन है। बता दें इस सम्मेलन में शामिल होेने के लिए जी-20 के सदस्य 19 देशों और यूरोपीय संघ के प्रमुखों के अलावा भी भारत ने अन्य देशों के प्रमुखों को अतिथि के रूप में आमंत्रित किया गया था। बता दें पहले दिन रूस-यूक्रेन युद्ध पर प्रमुख मतभेदों को दूर करते हुए शनिवार को सदस्यों देशों ने ‘नई दिल्ली लीडर्स समिट डिक्लेरेशन’ को अपनाया। पूरे दिन कई अहम मूद्दों पर चर्चा हुई। नई दिल्ली घोषणा पत्र पर सहमति बनी। तो रात्री में भव्य डिनर का आयोजन किया गया था। मिली जानकारी के अनुसार मेहमानों ने भोजन की खूब तारिफ की। ऐसे में इस भोजन में क्या खास था वो जान लिजीए।

जानें मैन्यू में क्या खास

• शुरुआती व्यंजन

पात्रम ‘ताजी हवा का झोंका’
दही के गोले और भारतीय मसालेदार चटनी से सजे कंगनी श्रीअन्न लीफ क्रिस्प (दूध, गेहूं और मेवा युक्त)

• मुख्य व्यंजन

वनवर्णम ‘मिट्टी के गुण’
ग्लेजड कॉरेस्ट मशरूम, कुटकी श्रीअन्न क्रिस्प और करी पत्ते के साथ तैयार केरल लाल चावल के साथ परोसे गए कटहल गैलेट (दूध और गेहूं युक्त)

• भारतीय रोटियां

मुंबई पाव
कलौंजी के स्वाद वाले मुलायम बन (दूध और गेहूं युक्त)

• बाकरखानी

इलायची के स्वाद वाली मीठी रोटी (दूध, चीनी और गेहूं युक्त)

• मिष्ठान

मधुरिमा ‘स्वर्ण कलश’

इलायची की खुशबू वाला सांवा का हलवा, अंजीर-आडू मुरब्बा और अंबेमोहर राइस क्रिस्प्स (दूध, श्रीअन्न, गेहूं और मेवा युक्त)

पेय पदार्थ

कश्मीरी कहवा, फिल्टर कॉफी और दार्जलिंग चाय

पान के स्वाद वाली चॉकलेट लीव्स

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