गर्मियों में तरोताजा रहने के लिए पीए लीची अदरक की शिकंजी, ठंडक पहुंचाने का काम करेगी ये रेसिपी

इंडिया न्यूज़: (Litchi Ginger Shikanji Recipe) गर्मियों के मौसम की शुरूआत हो गई हैं। भीषण गर्मी में अपने आप को हाइड्रेट करने के लिए तरह-तरह के ड्रिंक्स पीते है। अब ऐसे में लीची और अदरक से बनी ठंडक पहुंचाने वाली ये रेसिपी आपके मन को तरोताजा कर देगी। तो यहां जानिए 2 लोगों के लिए लीची और अदरक की शिकंजी बनाने का तरीका।

सामग्री:

• 8 ताज़ी लीची (बीज निकाली हुई), छिली हुई
• 3 ताजा अदरक के टुकड़े
• 4 चम्मच ताजा तुलसी के पत्ते (सजाने के लिए)
• 4 चम्मच ताजा तुलसी के पत्ते, कटे हुए
• 50 ml गुड़ की चाशनी
• 500 ml ठंडा पीने का पानी
• 3 बर्फ के टुकड़े

विधि:

• ब्लेंडर की मदद से लीची, तुलसी के पत्ते, गुड़ की चाशनी और ठंडे पानी को मिलाएं।
• अदरक के टुकड़ों को थोड़ा सा क्रश कर लें और इसे ड्रिंक में डालें।
• इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
• इसके बाद ग्लास में 3 आइस क्यूब डालें और कटी हुई थाई बेसिल की पत्तियों से गार्निश करें।
• यह अब परोसने के लिए तैयार है।