इंडिया न्यूज़, Ajwain Potato Chaat Recipe : आप सभी जानते है की ज्यादातर लोग बाहर का खाना पंसद करते है और बच्चों को भी बहुत शौक होता है बाजार की चीजें खाने का। आलू की सब्जी बनाती होंगी, लेकिन इस बार क्यों न कुछ डिफरेंट ट्राई किया जाए। इस बार आप अजवाइन और आलू की चाट बनाकर देखें। आप आलू के साथ कई तरह के एक्सपेरिमेंट कर सकते हैं। लोग आलू के समोसा, आलू चाट, आलू के चिप्स आदि ज्यादा खाना पसंद करने लगे हैं। मगर अभी कुछ सालों से लोग आलू के स्नैक्स में ज्यादा स्पाइसी चीजें खाना पसंद करने लगे हैं। मौसम कोई भी हो, लेकिन स्नैक्स में चाट-पकौड़ी हमेशा खाते है, खासकर आलू के पकौड़ी। इस बार घर पर आलू का चटपटा अजवाइन चाट बनाया जाए। आलू की चाट को बनाना बहुत आसान है और खाने में बहुत टेस्टी लगता है।
2-3 मीडियम- आलू (उबले हुए)
1 चम्मच- घी (आलू फ्राई करने के लिए)
100 ग्राम- धनिया पत्ती
आधा इंच-अदरक
2-3 हरी मिर्च (कटी हुई)
छोटा- प्याज (कटा हुआ)
1- टमाटर (कटा हुआ)
1/2 छोटा चम्मच- सफेद नमक
2 चम्मच- नींबू का रस
1/2 छोटा चम्मच- जीरा
1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
आधा कप- सेव
2 चम्मच-अनार के दाने
Ajwain Potato Chaat Recipe
इस तरीके से आप अजवाइन और आलू की चाट को बना सकते है और यह बहुत आसान तरीका है। यह बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट और क्रिस्पी बनता है जो सबको ही पसंद आता है।
