भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने बुधवार को कहा कि उसने नई दिल्ली के एयरोसिटी स्थित दो होटलों, अंदाज़ दिल्ली और जेडब्ल्यू मैरियट को नोटिस जारी किए हैं.
दरअसल, इन पांच सितारा होटलों के निरीक्षण में खाद्य सुरक्षा नियमों का गंभीर उल्लंघन पाया गया है. इनमें अंदाज़ में एक्सपायरी डेट निकल चुकी 87 किलोग्राम मिठाइयों की ज़ब्ती की गई, जबकि जेडब्ल्यू मैरियट होटल में कीटों का प्रकोप शामिल है.
ब्रिक्स देशों के प्रतिनिधि ठहरने वाले थे इन होटलों में
ये दोनों होटल ब्रिक्स बिजनेस फोरम की आधिकारिक वेबसाइट पर मेजबान या ठहरने के स्थानों की सूची में शामिल हैं. यह फोरम ब्रिक्स समूह का प्रमुख निजी क्षेत्र का मंच है, जो नेताओं के शिखर सम्मेलन की पूर्व संध्या पर शिखर सम्मेलन के मेजबान देश में प्रतिवर्ष आयोजित किया जाता है. भारत 12 और 13 सितंबर को नई दिल्ली में 18वें ब्रिक्स शिखर सम्मेलन की मेजबानी करेगा.
FSSAI करेगा कार्रवाई
प्राधिकरण ने अपने आधिकारिक सोशल मीडिया हैंडल के माध्यम से जारी सूचना में कहा कि निरीक्षण के दौरान नियामक और निगरानी संबंधी नमूने एकत्र किए गए. इसमें आगे कहा गया कि होटल के अनुपालन और नमूनों के विश्लेषण के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी. नियामक ने निरीक्षण की तारीखों का उल्लेख नहीं किया.
एफएसएसएआई ने बताया कि अंदाज़ दिल्ली बाय हयात (जूनिपर होटल्स नामक कंपनी द्वारा संचालित) के कन्फेक्शनरी सेक्शन में लगभग 87 किलोग्राम एक्सपायर्ड मिठाइयाँ पाई गईं, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कर दिया गया. जांच में एक्सपायर्ड स्टिकर लगे ब्रेड के पैकेट भी बरामद किए गए, और पेस्ट्री सेक्शन में एक्सपायर्ड केक बेस, मक्खियाँ और कॉकरोच पाए गए. इसमें यह भी बताया गया कि रसोई में शाकाहारी और मांसाहारी भोजन को अलग-अलग रखने में खामियाँ पाई गईं, क्योंकि दोनों श्रेणियों के लिए इस्तेमाल होने वाले कटिंग बोर्ड एक ही पानी के बर्तन में रखे गए थे. इसके अलावा एफएसएसएआई ने एयरोसिटी स्थित जेडब्ल्यू मैरियट (एरिया होटल्स एंड कंसल्टेंसी सर्विसेज के तहत संचालित) में किए गए निरीक्षण का विवरण भी साझा किया, जिसमें पाया गया कि होटल आवश्यक लाइसेंस के बिना जेडब्ल्यू मैरियट ब्रांड के तहत खुदरा संचालन कर रहा था.
