अहमदाबाद (गुजरात) [भारत], 5 जून: भारत की अग्रणी घरेलू कैफे और क्विक सर्विस रेस्टोरेंट (QSR) ब्रांड्स में शामिल अजय्स कैफे को “प्राइड ऑफ गुजरात अवॉर्ड्स 2026” में “लीडिंग कैफे चेन ऑफ द ईयर” अवॉर्ड से सम्मानित किया गया है।
यह अवॉर्ड 30 मई को अहमदाबाद के हयात रीजेंसी में आयोजित एक भव्य समारोह में गुजरात के मुख्यमंत्री भूपेंद्रभाई पटेल द्वारा प्रदान किया गया। इस दौरान अजय्स कैफे को उसके उद्यमशीलता, रोजगार सृजन और संगठित कैफे उद्योग के विकास में योगदान के लिए मान्यता दी गई।
उल्लेखनीय है कि अजय सोलंकी और जयदीप सोलंकी भाइयों द्वारा स्थापित अजय्स कैफे ने नवसारी में एक आउटलेट से शुरुआत कर आज 58 शहरों में 265 से अधिक आउटलेट्स का नेटवर्क विकसित कर लिया है। यह अब भारत के सबसे तेज़ी से बढ़ते कैफे और क्यूएसआर (QSR) ब्रांड्स में से एक के रूप में उभरा है।
यह पहचान और सम्मान कंपनी की विकास यात्रा में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, जो एक फ्रेंचाइज़-आधारित मॉडल पर आधारित है और महत्वाकांक्षी उद्यमियों के लिए नए अवसर पैदा करने पर केंद्रित है।
इस अवसर पर अजय्स कैफे के संस्थापक और निदेशक अजय सोलंकी ने कहा कि, “यह पुरस्कार उपलब्धियों की पहचान है, साथ ही आगे की जिम्मेदारियों की भी याद दिलाता है। यह सम्मान हमारी अब तक की यात्रा को मान्यता देता है और बड़े सपने देखने, बेहतर कार्य करने और अधिक प्रभाव डालने की हमारी प्रतिबद्धता को मजबूत करता है। हम इस सम्मान को कृतज्ञता के साथ स्वीकार करते हैं और अपने भविष्य के लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए नए संकल्प के साथ आगे बढ़ते हैं।”
वर्ष 2014 में स्थापना के बाद से अजय्स कैफे ने अपने फ्रेंचाइज़ नेटवर्क के माध्यम से 200 से अधिक पहली पीढ़ी के उद्यमियों को अपना व्यवसाय स्थापित करने और विकसित करने में सक्षम बनाया है। कंपनी ने लगभग 1,000 लोगों को प्रत्यक्ष रोजगार भी प्रदान किया है, जिससे कई शहरों में स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा मिला है।
यह ब्रांड आज गुजरात, राजस्थान और अन्य बाजारों में प्रतिदिन हजारों ग्राहकों को सेवा दे रहा है।
इस ब्रांड की फिलॉसफी केवल भोजन परोसने तक सीमित नहीं है। यह गुणवत्तापूर्ण और सस्ता भोजन उपलब्ध कराने के मिशन के साथ काम करता है और ग्राहकों, कर्मचारियों तथा फ्रेंचाइज़ भागीदारों के बीच साझा विकास को बढ़ावा देता है।
खास बात यह है कि कंपनी अपने फ्रेंचाइज़ पार्टनर्स से रॉयल्टी या प्रॉफिट-शेयरिंग फीस नहीं लेती, जिससे वे ब्रांड के साथ-साथ एक स्थायी और लाभदायक व्यवसाय बना सकें।
निकट भविष्य में अजय्स कैफे कंपनी-स्वामित्व और कंपनी-संचालित (COCO) मॉडल के तहत वसई-विरार क्षेत्र में 30 आउटलेट्स खोलने की योजना बना रहा है, साथ ही राजकोट और उदयपुर में भी नए आउटलेट्स शुरू करेगा।
वर्ष 2030 तक भारत की सबसे बड़ी क्यूएसआर और कैफे चेन बनने के विजन के तहत कंपनी ने 2027 तक 500 आउटलेट्स का लक्ष्य निर्धारित किया है।
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