सुअर या कुत्ता? किस जानवर के मांस के दीवाने हैं चीन के लोग? जानकर आने लगेगी उबकाई

China Food: दुनियाभर में करोड़ों ऐसे लोग हैं जो मांसाहारी है। अलग-अलग देशों के लोग अलग अलग जानवरों के मांस का सेवन करते हैं । ऐसा इसलिए क्यूंकि सबका खान-पान अलग-अलग होता है। जहां एक तरह कुछ लोगों को शाकाहारी खाना पसंद होता है, तो कुछ लोग मांसाहारी के दीवाने होते हैं, इतना ही नहीं कुछ तो सर्वाहारी, यानी दोनों ही पसंद करते हैं। लेकिन चीन का खान-पान सबसे ज़्यादा अलग और चर्चा में रहता है। हैरान कर देने वाली बात ये है कि चीन के लोग बिच्छू, सांप, समुद्री जीव-जंतु तो खाते ही हैं, इसके अलावा लोग सूअर और कुत्ते भी खाते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि चीन के लोग सबसे ज्यादा किस जानवर का मांस खाते हैं। 

इस जानवर के दीवाने होते हैं चीनी

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि चीन में सबसे ज़्यादा खाया जाने वाला मांस सूअर का मांस है। चीन के लोग सूअर का मांस खाना ज़्यादा पसंद करते हैं। दिलचस्प बात तो ये है कि सूअर का मांस सिर्फ चीन में ही नहीं, बल्कि दुनिया भर में सबसे ज़्यादा खाया जाने वाला मांस है। एक रिपोर्ट के अनुसारदुनिया में 36 प्रतिशत लोग सूअर का मांस खाते हैं। चीन में कई त्योहारों और समारोहों में भी सूअर का मांस परोसा जाता है। आपको बता दें कि चीन में 55 प्रतिशत लोग सूअर का मांस खाना पसंद करते हैं। इसके बाद 27 प्रतिशत लोग चिकन खाते हैं।

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कुत्ते के मांस की भी है डिमांड

आपको बता दें कि चीन में कुत्ते का मांस भी बड़ी मात्रा में खाया जाता है। वहीं यहां लोग कुत्ते का मांस भी बड़े शोक से खाते हैं। यहां आपको सड़क किनारे दुकानों में कुत्ते का मांस पकता या बिकता हुआ दिख जाएगा। मात्रा की बात करें तो यहाँ सूअर के मांस की खपत कुत्ते के मांस से कहीं ज़्यादा है। सूअर के मांस की खपत लाखों टन में है, जबकि कुत्ते के मांस की खपत कुछ मिलियन तक ही सीमित है।

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