7 Healthy Kheer Recipes for Navratri: इस नवरात्रि आजमाएं ये सात हेल्दी खीर, यहां जानें रेसिपी  

India News (इंडिया न्यूज़), 7 Healthy Kheer Recipes for Navratri: हिंदू नव वर्ष की शुरुआत चैत्र के महीने से हो जाती है। इसकी शुरुआत नवरात्रि के त्योहार से की जाती है। वहीं नवरात्रि शुरू होने के साथ मांगलिक कार्य की भी शुरुआत होती है। नवरात्रि पास है। ऐसे में व्रतियों की तैयारियां जोरों पर हैं। अगर आप भी हर नवरात्रि वही पुराना खाना खाकर थक गए हैं? तो हम लेकर आए हैं आपके लिए कुछ अलग हेल्दी और टेस्टी खीर बनाने की रेसिपी। जो कि इस 9-दिवसीय त्योहार को बना देगा खास। यहां सात हेल्दी खीर रेसिपी दी गई हैं जो नवरात्रि के लिए उपयुक्त हैं।

साबूदाना खीर

7 Healthy Kheer Recipes for Navratri

साबूदाना खीर का यह स्वस्थ संस्करण घर पर कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। इस नवरात्रि में आज़माएँ 7 स्वास्थ्यवर्धक खीर रेसिपी

इस सरल खीर को बनाने के लिए, दूध में साबूदाना उबालें, गुड़ की चाशनी, मेवे और सूखे मेवे डालें, खीर को धीमी आंच पर पकाएं और आनंद लें।

बार्नयार्ड बाजरा खीर

7 Healthy Kheer Recipes for Navratri

सामक चावल को दूध में नरम होने तक पकाएं. खजूर या गुड़ से मीठा करें और इलायची पाउडर डालें. परोसने से पहले कसा हुआ नारियल से सजाएँ।

मेवे की खीर

7 Healthy Kheer Recipes for Navratri

-मिश्रित मेवों को घी में पकाएं और एक तरफ रख दें. इसके बाद, दूध को गाढ़ा होने तक उबालें और उबालें, भिगोए हुए खजूर के सिरप के साथ मीठा करें और नट्स के साथ दालचीनी पाउडर मिलाएं। ठण्डा करके परोसें।

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बादाम दूध की खीर

7 Healthy Kheer Recipes for Navratri

बादाम के दूध में शहद और दालचीनी मिलाएं। इसे गाढ़ा होने तक कुछ घंटों तक लगा रहने दें। परोसने से पहले कटे हुए खजूर, बादाम से सजाएँ।

नारियल के दूध की खीर

7 Healthy Kheer Recipes for Navratri

साबूदाने के दानों को नारियल के दूध में तब तक पकाएं जब तक वे पारदर्शी न हो जाएं। गुड़ की चाशनी से मीठा करें और इलायची पाउडर डालें। – कसा हुआ नारियल से सजाएं।

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गाजर की खीर

7 Healthy Kheer Recipes for Navratri

कद्दूकस की हुई गाजर को दूध में नरम होने तक पकाएं. खजूर या शहद से मीठा करें और इलायची पाउडर डालें। परोसने से पहले कटे हुए पिस्ते से सजाएं।

चैत्र नवरात्रि

7 Healthy Kheer Recipes for Navratri

इस साल 9 अप्रैल से नवरात्रि की शुरुआत हो रही है। जो 17 अप्रैल तक चलने वाली है। ऐसे में 9 अप्रैल से लेकर 13 अप्रैल तक खरमास का महीना है। जिसे देखते हुए सूर्य की दिशा बदलने और खरमास का साया रहने की वजह से मांगलिक कार्य को नहीं किया जाएगा। ऐसे में खरमास को ध्यान में रखते हुए कई बातों का ध्यान रखना बहुत जरूरी है।हिंदू नव वर्ष की शुरुआत चैत्र के महीने से हो जाती है।  इसे चैती नवरात्रि भी कहा जाता है।

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