नेचुरोपैथ कौशल
(Benifet Of Fenugreek Seeds)
Fenugreek Seeds
Benifet Of Fenugreek Seeds: मेथी एक हर्ब है जो लगभग हर घर में होती है। इसका प्रयोग कई डिशेस बनाने में किया जाता है। सिर्फ इतना ही नही इसका प्रयोग कई स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्याओ के लिए भी किया जाता है। आज हम मेथी के फायदे और नुकसान के बारे में जानगे।
मेथी के दानो को अलग अलग तरह से प्रयोग करके आप शरीर की जलन दूर कर सकते है।
मेथी में प्रोटीन प्रचूर मात्रा में होता है इसलिए बालो से सम्बंधित समस्याओ को दूर कर सकता है।इसके इस्तेमाल से बाल घने होंगे, रुसी खत्म होगी और बाल झड़ना भी बंद हो जाएंगे। इसके नियमित इस्तेमाल से बालो के बढ़ने की गति भी बढ़ जाती है। मेथी में लेसीथिन होता है जो बालो को कंडीशन करता है।
मेथी दानो में हाइपोग्लाइसेमिक तत्व होता है जो शुगर के लेवल को बढ़ने नही देता। इसमें काबोर्हायड्रेट और फाइबर भी होता है जो शुगर से होने वाले नुक्सान से बचाता है।
जो मायें बच्चो को दूध पिलाती हैं उनको मेथी दानो का सेवन करना चाहिए। मेथी दानो में गैलेक्टोगॉग्स होता है जिससे स्तन में दूध ज्यादा बनता है और बच्चो का पेट अच्छे से भर जाता है और उसका वजन भी ठीक से बढ़ता रहेगा।
एक्सपर्ट्स के अनुसार मेथी दाने छऊछ कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते है, इस तरह का कोलेस्ट्रोल अच्छा नही माना जाता है।
मेथी दानो में एंटी ओक्सिडेंट तत्व होता है जो हृदय को स्वस्थ बनाने में मदद करता है। इसके सेवन से खून का संचार सही होता है जिस वजह से कोई ब्लड क्लोट नही बनता। इसके अलावा मेथी दानो का सेवन ब्लड प्रेशर को भी कण्ट्रोल करता है।
मेथी दाने एंटी-आॅक्सीडेंट और एंटी वायरल होते है जिस वजह से इसमें सर्दी, फ्लू और अन्य बीमारियों से लड़ने की क्षमता होती है।
मेथी दानो में एस्ट्रोजन होता है, इसलिए इसके सेवन से माहवारी से सबंधित परेशानियों जैसे पेट में दर्द, सिरदर्द, थकान आदि से आराम मिलता है।
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