अक्सर लोग सुबह और शाम के समय कुछ टेस्टी और हेल्दी खाना चाहते हैं, जिससे बनाना भी काफी आसान हो. ऐसे में आप अपने ऑप्शन्स में एक रागी के चिप्स जोड़ सकते हैं. इसे कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है.
रागी चिप्स की रेसिपी
Ragi Chips Recipe: अक्सर लोगों को सुबह और शाम के नाश्ते के बारे में चिंता होती है. इस समय वे चाय के साथ कुछ चटपटा और कुरकुरा नाश्ता करना चाहते हैं. ऐसे में उनका ध्यान अक्सर चिप्स पर जाता है. मार्केट के चिप्स नुकसानदायक होते हैं. इसमें पड़ा हुआ तेल काफी नुकसानदायक होता है. इसके अलावा उनमें पड़ा नमक और प्रिजर्वेटिव्स काफी नुकसानदाय होते हैं. वहीं घर पर बने आलू के चिप्स स्वादिष्ट तो होते हैं, लेकिन आलू बहुत से लोगों को नुकसान देते हैं. ऐसे में रागी के चिप्स आपके लिए फायदेमंद होने के साथ ही स्वादिष्ट हो सकते हैं. रागी में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और फाइबर पाए जाते हैं. इन चिप्स को बनाना भी काफी आसान होता है.
रागी के चिप्स बनाने के लिए आपको 1 कप रागी, डेढ़ कप गेहूं का आटा, 1 चम्मच लाल मिर्च, स्वादानुसार नमक, 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1 चम्मच दही और दो चम्मच तेल की जरूरत पड़ेगी. इन सब आइटम्स को मिलाकर आप रागी के चिप्स बना सकते हैं.
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