Natural Multivitamin: शरीर की ताकत बढ़ाने के लिए हम न जाने कितने टॉनिक, मल्टीविटामिन, मल्टीमिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और तमाम गोलियां खाते हैं. ये गोलियां एक वक्त तक तो एनर्जी बूस्ट करती हैं, लेकिन जब आप इन्हें खाना बंद दें तो चीजें पहले जैसी हो जाती हैं. हालांकि इसका सेहत के साथ जब पर भी अच्छा-खासा असर पड़ता है. तो क्यों न हम उन हेल्दी ऑप्शन की तरफ बढ़ें तो कम खर्च में शरीर की हर जरूरत तो पूरा कर दें. मार्केट में ऐसी एक चीज बहुत की कम कीमत पर मिलती है, जिसे एनर्जी का पावरहाउस भी कहते हैं. हम बात कर रहे हैं सहजन की पत्ती यानी मोरिंगा लीव्स की.
मोरिंगा लीव्स के फायदे
आयुर्वेद और यूनानी दवाओं के एक्सपर्ट्स का मानना है कि मोरिंगा ने 300 से ज्याादा बीमारियों को कंट्रोल कर सकते हैं. मोरिंगा लीव्स में मौजूद पोषक तत्व शरीर की एनर्जी को री-बूस्ट करके इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं. इसमें प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन-ए, विटामिन-बी6, विटामिन-बी2 और विटामिन-सी भरपूर होता है.
- मोरिंगा की पत्तियों में Isothiocyanate नाम का एक कंपाउंड होता है जो इंसुलिन रेजिस्टेंस को कंट्रोल करता है.
- इंटरनेशनल जर्नल ऑफ हेल्थ साइंस 2024 की एक रिसर्च के मुताबिक डेली मोरिंगा पाउडर के सेवन से शुगर को 20% से 30% तक कंट्रोल कर सकते हैं.
- इसमें मौजूद आइसोथियोसाइनेट्स एंटीइंफ्लेमेटरी कंपाउंड होते हैं, जो शरीर में सूजन बनाने वाले तत्वों को रोकता है.
- मोरिंगा की पत्तियां ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल यानी खराब कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करती हैं.
300 से ज्यादा बीमारियों में फायदेमंद
एक रिसर्च के मुताबिक, मोरिंगा की पत्तियां शरीर में फ्री रेडिकल्स के प्रभावों को रोकती हैं. दरअसल, शरीर में फ्री रेडिकल्स बढ़ने से एंटीऑक्सीडेंट कम और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस बढ़ने लगता है. ये आगे चलकर कैंसर, गठिया, डायबिटीज और हार्ट डिजीज पैदा कर सकता है. ऐसी स्थिति में मोरिंगा की पत्तियों में क्लोरोजेनिक एसिड और क्वेरसेटिन बॉडी सेल्स को ऑक्सीडेटिव डैमेज से सुरक्षा प्रदान करते हैं.
कैसे खाएं मोरिंगा की पत्तियां?
मोरिंगा की पत्तियों के पाउडर का अच्छा रिजल्ट देखा गया है . आप चाहें तो बाजार से पत्तियां लाकर, सुखाने के बाद पाउडर बना सकते हैं या बाजार में मोरिंगा पाउडर भी मिल जाता है.
- रोजाना मोरिंगा पाउडर का कम से कम एक या आधा चम्मच सेवन जरूर करें.
- आप चाहें तो इसे जूस, लस्सी, छाछ, दाल या सलाद में मिलाकर ले सकते हैं.
- गुनगुने पानी में मोरिंगा पाउंडर मिलाकर पीने से शरीर को कम दिनों में ही रिजल्ट मिलने लगते हैं.
