Watermelon: काला या धारीदार तरबूज? कौन सा होता है ज्यादा मीठा, हेल्थ के लिए कौन है ज्यादा फायदेमंद
Watermelon: इस गर्मी में तरबूज खरीदते समय, बहुत से लोग यह सोचते हैं कि धारीदार और बिना धारी वाले तरबूजों में क्या फर्क है, और इनमें से कौन-सा ज्यादा सेहतमंद है. अच्छी बात यह है कि दोनों ही तरह के तरबूज सामान्य रूप से हेल्दी होते हैं. हालांकि, अपनी पसंद बनाने से पहले कुछ मुख्य अंतर के बारे में आवश्य जानें.
कौन सा तरबूज ज्यादा फायदेमंद?
धारीदार और बिना धारी वाले तरबूजों के बीच मुख्य अंतर उनके बाहरी रूप और किस्म में होता है. उनके पोषक तत्वों में कोई अंतर नहीं होता है. धारीदार तरबूजों पर आमतौर पर हल्के और गहरे हरे रंग की बारी-बारी से धारियां होती हैं
कौन सा तरबूज ज्यादा फायदेमंद?
जबकि बिना धारी वाले तरबूजों (जिन्हें ठोस या गहरे हरे रंग के तरबूज भी कहा जाता है) की ऊपरी परत का रंग ज्यादा एक जैसा होता है और उन पर कोई दिखाई देने वाली धारी नहीं होती है. क्षेत्र और किस्म के आधार पर, बिना धारी वाले तरबूज भी बाजारों में आमतौर पर उपलब्ध होते हैं.
कौन सा तरबूज ज्यादा फायदेमंद?
जब तरबूज के पोषण की बात आती है, तो धारीदार और बिना धारी वाले, दोनों ही प्रकार लगभग एक जैसे होते हैं. इनमें पानी की मात्रा बहुत ज्यादा (90% से अधिक) होती है, जो शरीर में तरल पदार्थों के स्तर को बनाए रखने में मदद करती है.
कौन सा तरबूज ज्यादा फायदेमंद?
इनमें कैलोरी कम होती है, जिससे ये वजन घटाने वाली डाइट के लिए एक बेहतरीन विकल्प बन जाते हैं. विटामिन C, विटामिन A और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के साथ-साथ, तरबूज लाइकोपीन का भी एक अच्छा स्रोत है, जो दिल की सेहत को बेहतर बनाता है. इस बात का कोई ठोस वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि धारीदार तरबूज, बिना धारी वाले तरबूजों की तुलना में ज्यादा सेहतमंद होते हैं. तरबूज का पोषण मूल्य, उसकी बाहरी बनावट के बजाय, उसकी ताजगी और पके होने पर ज्यादा निर्भर करता है.
कौन सा तरबूज ज्यादा फायदेमंद?
आम तौर पर, तरबूज की किस्मों की ज्यादा उनकी धारियों के बजाय उनके पकने की अवस्था और उगने की स्थितियों पर ज्यादा निर्भर करती है. हालांकि, कुछ लोगों को धारी वाले तरबूज थोड़े ज्यादा मीठे और रसीले लगते हैं. बिना धारी वाले तरबूजों की बनावट थोड़ी ज्यादा ठोस और स्वाद थोड़ा हल्का हो सकता है.
कौन सा तरबूज ज्यादा फायदेमंद?
फिर भी, इसमें काफी अंतर हो सकता है; इसलिए, सिर्फ धारियों पर ध्यान देने के बजाय एक पका हुआ फल चुनना ज्यादा जरूरी है. सबसे अच्छा तरबूज धारी वाले बनाम बिना धारी वाले तरबूजों के बारे में चिंता करने के बजाय, सबसे अच्छा फल चुनने के लिए इन सुझावों पर ध्यान दें: पीले धब्बे देखें (यह प्राकृतिक रूप से पकने का संकेत है). ऐसा तरबूज चुनें जो अपने आकार के हिसाब से भारी लगे. उसे थपथपाएं; एक गहरी, खोखली आवाज आमतौर पर यह बताती है कि वह पका हुआ है.
कौन सा तरबूज ज्यादा फायदेमंद?
कटे हुए, नरम धब्बे वाले, या खुरदरी छिलके वाले फलों से बचें. ये सुझाव धारी वाले और बिना धारी वाले दोनों तरह के तरबूज़ों के लिए असरदार हैं, जिससे यह पक्का होता है कि आपको सबसे ज्यादा पौष्टिक और स्वादिष्ट फल मिले. आपको कौन सा तरबूज खाना चाहिए? अगर आप धारी वाले और बिना धारी वाले तरबूज में से किसी एक को चुन रहे हैं, तो इसका सीधा सा जवाब है. दोनों ही पूरी तरह से सेहतमंद हैं.
कौन सा तरबूज ज्यादा फायदेमंद?
एक में दूसरे के मुकाबले कोई खास पोषण संबंधी फायदा नहीं है. जो बात सच में मायने रखती है, वह है: ताजगी, प्राकृतिक रूप से पकना (रासायनिक रूप से न पकाया गया हो), और आखिरकार स्वाद और आपकी अपनी पसंद. दोनों तरह के तरबूज शरीर में पानी की कमी पूरी करने, पाचन और पूरी सेहत के लिए बेहतरीन होते हैं, जिससे तरबूज गर्मियों के मौसम के सबसे सेहतमंद फलों में से एक बन जाता है.
