सुबह या शाम? गर्मियों में कब दें पौधों को पानी, क्या है सही समय? नोट कर लें 5 गोल्डन रुल्स
दोपहर में पौधों को बिल्कूल पानी नहीं देना चाहिए
आपको दोपहर के समय, जब सूरज ठीक सिर के ऊपर होता है, पौधों को पानी देने से पूरी तरह बचना चाहिए. इस समय गर्मी इतनी तेज होती है कि मिट्टी के पानी सोखने से पहले ही पानी भाप बनकर उड़ जाता है. इसके अलावा, तेज़ धूप में, पत्तियों पर पानी की बूंदें मैग्नीफ़ाइंग ग्लास की तरह काम कर सकती हैं, जिससे पत्तियों के झुलसने का खतरा काफी बढ़ जाता है. दोपहर में पानी देने से पौधों को थर्मल शॉक भी लग सकता है, जिससे उनकी बढ़त रुक जाती है.
पौधों को गहराई से पानी देना बहुत जरूरी
पानी देने की तकनीकों के मामले में, गहराई से पानी देना, यानी, अच्छी तरह से पानी देना ताकि पानी मिट्टी की निचली परतों तक पहुंच सके गर्मियों में सबसे असरदार तरीका है. लोग अक्सर मिट्टी की ऊपरी परत को ही गीला करते हैं, जिससे पानी जड़ों के गहरे हिस्सों तक नहीं पहुंच पाता. हर दिन थोड़ा-थोड़ा पानी देने के बजाय, हर दूसरे दिन अच्छी तरह और गहराई से पानी देना बेहतर है. इससे जड़ें पानी की तलाश में नीचे की ओर बढ़ने लगती हैं, जिससे पौधा अपने आप मज़बूत और गर्मी का सामना करने में ज़्यादा सक्षम बन जाता है.
पौधों को ज्यादा पानी न दें
लोग अक्सर गर्मियों में ज़्यादा पानी देने की गलती करते हैं. बहुत ज़्यादा पानी देना उतना ही नुकसानदायक हो सकता है जितना कि बहुत कम पानी देना. जब मिट्टी लगातार गीली या पानी से भरी रहती है, तो जड़ों को ऑक्सीजन नहीं मिल पाती और वे सड़ने लगती हैं. पानी देने से पहले हमेशा अपनी उंगली से मिट्टी की जांच करें. आपको अपने पौधों को तभी पानी देना चाहिए जब मिट्टी एक इंच की गहराई तक सूखी महसूस हो. अगर मिट्टी पहले से ही नम है, तो एक और दिन इंतज़ार करना बेहतर है.
'मल्चिंग' मिट्टी की नमी बनाए रखने का एक बेहतरीन तरीका
'मल्चिंग' मिट्टी की नमी को लंबे समय तक बनाए रखने का एक बेहतरीन तरीका है. मल्चिंग में मिट्टी की ऊपरी परत को सूखी पत्तियों, घास की कतरनों या बुरादे से ढका जाता है. यह परत एक इन्सुलेटर (ऊष्मा-रोधक) की तरह काम करती है, जो मिट्टी को सीधी धूप से बचाती है और पानी को भाप बनकर उड़ने से रोकती है. यह तकनीक न केवल पानी की खपत कम करती है, बल्कि पौधों की जड़ों को ठंडा भी रखती है और मिट्टी के पोषक तत्वों को भी बचाए रखती है.
जमीन और गमले में पौधों को पानी की जरूरत अलग होती है
जमीन में सीधे उगाए गए पौधों को पानी देने की जरूरत, गमलों में उगाए गए पौधों से अलग होती है. क्योंकि गमलों में मिट्टी की मात्रा सीमित होती है, इसलिए वे खुली ज़मीन की मिट्टी की तुलना में बहुत तेज़ी से सूख जाते हैं. गर्मियों के मौसम में, टेराकोटा या प्लास्टिक के गमलों में लगे पौधों को दिन में दो बार पानी देने की ज़रूरत पड़ सकती है. यह भी सुनिश्चित करना बहुत जरूरी है कि गमले के नीचे बना 'ड्रेनेज होल' (पानी निकलने का छेद) बंद न हो, ताकि अतिरिक्त पानी बाहर निकल सके और इस तरह पौधों की जड़ें सुरक्षित रहें.
पौधों के प्रकार पर डिपेंड करता है कितना पानी चाहिए
पौधे का प्रकार और उसकी जगह भी, उसे पानी देने की जरूरत पर काफ़ी असर डालते हैं. उदाहरण के लिए, कैक्टस या सक्यूलेंट्स को रोज़ाना पानी देने की जरूरत नहीं होती, जबकि सब्ज़ियों और फूल वाले पौधों को ज़्यादा पानी चाहिए होता है. अगर आपके पास घर के अंदर रखे जाने वाले नाज़ुक पौधे हैं, तो उन्हें किसी छायादार जगह पर रखें, ताकि वे दोपहर की सीधी धूप से बचे रहें. सुबह और शाम के समय पौधों पर हल्का-सा पानी छिड़कने से आस-पास की हवा में नमी बनी रहती है, जिससे वे गर्मियों की तेज़ गर्मी से सुरक्षित रहते हैं.
